Man Guo Siang Healthy Hot Pot / 满锅香超浓郁火锅汤底

新年将近,又是许多家庭开始忙忙碌碌准备新年大小事的时候了,相信许多人在新年期间都会聚在一起打边炉。每年这个时刻,全家总会满怀期待的等着我们在这来临的新年给大家搞点不一样的美食!身负重任的我们,为了不负大家所托,千辛万苦的经历了九九八十一难,踏破铁鞋无觅处,终于让我们找到了台湾传说中一口醉的火锅汤包,据说喝了一口会让人跌入无底深渊,无法停下来,久久无法释怀的惊天地,泣鬼神的好味道!满锅香有三种口味,分别是:浓香原味,香辣风味及孜然风味接下来我们将会以三个不同部分诠释及分享这绝美的汤什么是孜然?相信很多人都没听过,孜然的香味犹如带着魔力般一样,让原本平淡无奇的食材瞬间变成独树一格的美食,气味芳香且浓烈!这包装袋才撕开,孜然的香气瞬间就爆棚在整个室内里,包装里的香料可真都是实实在在,绝非我们市面上常见的味精调味包。如何煮出一锅好汤?非常非常非常的简单,就算是下厨麻瓜也能轻而易举的煮出一锅精彩绝伦的好汤!首先把锅里的水给煮至沸腾,然后倒入满锅香孜然风味的料包,在用大火滚煮约15分钟左右即可!配搭的食材方面,你想要吃什么,随意你喜欢,反正就是准备你喜欢的就可以了,管它三七二十一!关于孜然风味的配搭,强烈推荐你准备牛肉片或羊肉片。吃火锅的好处就是食物一锅熟,不用麻烦不用烦恼,这么一大锅满满的料,看了肚子有没有饿饿的感觉?最最最重要的不是这锅子里有多少的食材,而是这锅汤底绝对绝对绝对可以媲美许多大型连锁火锅店,甚至超越它们!每一口汤,里头都夹带着孜然绝美的魔法香气,一口接着一口的喝下去,完全无法停下来....我还在犹豫,如果我把这美味的秘密公开出去,会不会每每断货,到最后自己也很难买到?纠结中X.X还有我不会告诉你这传说中的满锅香其实有上过台湾综艺节目,也不会告诉你宪哥吃到忘我的境界,更不会告诉你它在 http://www.hawooo.com/ 可以买得到!购买链接传送门(点我)满锅香超浓郁火锅汤底1秒变大厨 - 浓香原味满锅香超浓郁火锅汤底评测 - 香辣风味 

vburg Boulangerie Cafe / 社区烘培坊

不知大家在每逢初一十五的时候有没有吃素食的习惯?皇后花园可真是个名副其实的美食天堂,当然这里也少不了传统的素食馆!星期天的早晨,偶然经过国光华小后面的店屋,这一排老店竟有一家设计摩登,以面包为主题的蔬食烘培坊 - vburg Boulangerie Cafe 感觉还蛮有新意的!好奇心驱使我们决定进去瞧一瞧!进门的左侧有个让人觉得非常舒适的小角落,光线非常充足,适合看看书籍或打卡自拍。旁边也备有许多营养粮食让喜欢看书的童鞋们慢慢翻阅享用菜单都写在壁橱上,很省空间呢!vburg Cafe 是由三兄弟一起合力创造的烘培坊,而启发他们的是一个写满梦想及概念的白板,有兴趣的童鞋可以找看看那梦想白板的藏于何处。据说这里的首席烘培师(二哥)可是才华横溢呢~墙上的世界地图与旅行的摄影作品都是出自他手哦!这样别具心思的设计更凸显vburg Cafe 无国界烘培的经营理念。每个标记都承载着关于这社区烘培坊的点点滴滴,心路历程。整间烘培坊给我的感觉就好象台湾老区的街角社区烘培坊一样,设立于邻里社区里,多了份亲切,多了份感觉。在这么好的环境下,当然是要来个COLD BREW 冷泡牛奶咖啡,喝完后那美美的玻璃瓶还可以带回家!“爱您所爱,全日早餐。任意配搭您最喜爱的!” 很喜欢菜单上的这句话。这就是这里最受欢迎的 ALL DAY BREAKFAST ,任意配搭的选择,让童鞋们自己选择喜好,吃的开心,也不浪费食物,可以说是多得多举啊!全日早餐配搭:黑椒双菇 + 沙拉佐芝麻酱 + 炒滑蛋 + 可颂 +...

YANGCHENG LAKE HAIRY CRAB / 上海阳澄湖大闸蟹

一场秋雨一场凉,不知不觉已到了入秋的季节,身在马来西亚的我们虽说是四季如夏,但随着季节的替换,体验一些季节性的美食,也是一种享受。 正所谓” 秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来 “ ,秋季必吃的美食之一,毋庸置疑绝对是大闸蟹! 食家言” 秋天以吃阳澄湖大闸蟹为最隆重之事 “ ,不吃阳澄湖出品的大闸蟹,又如何算吃过秋蟹呢? 为什么人们总说秋天是最适合吃大闸蟹的季节?
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【#886KM Trip】Resort World Genting Train To Busan Horror House / 云顶高原 釜山行 鬼屋

https://youtu.be/IwvyXQeDkdA 比想象中还恐怖的鬼屋,绝对非 Resorts World Genting 和 AirAsia 联办的『Train To Busan Horror House』莫属!打从娘胎没什么害怕的我,既然被这个震撼的场景设计、引人入胜的环境音效、极其逼真的丧失妆容吓得差点漏尿!没事你就 不要玩,要你真胆小又想尝试一下,先包好尿布,不然出来尴尬... Name 名称:Resorts World Genting - Train...

Tai Gong Bak Kut Teh / 太公祖传药膳肉骨茶

南方人口迁移 - 历史档案照 相传马来西亚华人先辈初来南洋创业时,因生活条件极差,再加上不适应当地湿热的气候,导致不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种中草药材,当中包括了当归、杞、党参等来熬煮,但因忌讳而将药称之为“茶”。 肉骨茶 某次偶然将猪骨放入了“茶汤”里熬煮,没想到让“茶汤”喝起来更加香浓美味,风味独特。 后来,每代人调整煮茶的配料,经过不断地改进,衍生了各式各样的风味,更成为了马来西亚本地著名的美食之一。 Restoran TAI GONG...

OURNXI Lyophilized Mask / 欧润皙冻干面膜

MCO 已经超过一个月,居家护肤你又做了多少样?老实说,我还真的很(懒)不勤劳护肤,唯有敷面膜最省力气🤪 之前也因为做了手术的关系,出院后的两个星期也无法像平常一样使用整套的护肤产品,原因是无法搓揉与按压鼻子周围,所以我也就这样脸油油了两个星期。皮肤在没有足够保湿的情况下会产生更多的油质来保护皮肤,表层虽然浮现着油腻感,但是依然会感觉皮肤内层会一直有不停的干痒状态。 看到朋友一直都在推荐的这款干面膜,实在让我的好奇心作祟。 一盒装有 6 片独立包装的冻干面膜 +...

Fang Ying Restaurant / 芳迎鱼肉面粉粿

打工一族的你是否也和我们一样呢?每天都面对着同样的问题“午餐吃什么?”位于TAMAN JOHOR JAYA的一家鱼肉面粉粿,话说我妈妈很爱来这里用餐,炎热的下午又想吃面汤类的食物,这里是最适合不过啦!“芳迎芳迎,老板娘芳姐欢迎您!”这里的炸五香和平时吃到的有点不一样,应该是切了再炸,每一小粒的五香都外酥内软。面粉粿汤平时吃得多,来碟干捞面粉粿 + 炸鱼肉。炸鱼肉也是现炸,热腾腾的呐!这个咖喱面粉粿,是先经过干捞处理,再加入咖喱汁一起呈上桌。非一般的咖喱干捞面粉粿,咖喱浓稠又辛辣,面粉粿口感也很有嚼劲!新山人的口味偏爱吃辣,别看这小小碟的酱料青黄色一般...相信老板娘是天天调配,限量供应,新鲜又可口!对了,那门口的布条“混蛋面”好像也是很够力一下哦!下次来再尝一尝这“混蛋面”到底有多混蛋?!店家也展示了一些结缘品,像是佛经唱诵的CD之类的。================================================================名称:Fang Ying Restaurant / 芳迎鱼肉面粉粿地址:Google Map 营业:9AM - 4PM(星期三休息)网站:- 旅游Tips:咖喱干捞面粉粿,必点!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Genting Motorino Pizza / 云顶意大利那不勒斯比萨

这头才离开法国巴黎的Cafes Richard精品咖啡馆,那头突然又来到了意大利那不勒斯城镇的比萨店里!是想要吃肥我吗?(哥身上累积的不是脂肪,是职业伤害T.T) 话说这Motorino Pizza的来头可不小,曾被《纽约时报》美食专栏评为“最道地意大利新式比萨”,它的特别之处除了可添加多达20种的意大利配料以外,更让人惊艳的是烘烤比萨的石窖烤箱也是从意大利订制运送过来的!

Restaurant Lemon Tree / 柠檬树下的餐厅

一间隐藏在后巷柠檬树下的餐厅,距今已有12年的历史,相传里面有位来自新加坡高级餐厅的5星主厨,这头衔不是重点,重点是5星的料理却是平民的价格,这才是吸引我们来的重点!一踏进去这间餐厅,有着满满的圣诞气氛~金狗表,金狗表~餐厅的角落有个开放式的厨房,所有的甜点都是在这里现捏现做锵锵锵~点餐时刻到!这杯双倍浓缩咖啡,用的是本地咖啡豆,喝起来充满着本土的风味,大爱!如果不喜欢苦涩的童鞋,来杯黑加仑果汁也不错看到满满的起司炸薯块,口水都流出来了!在这个大都市里想要喝上一碗纯手工打造的蘑菇汤可说是难上加难,没想到给我在这里喝到,感动的眼泪都要流出来了...Australia Air Flown Chill Rib Eye Steak澳洲肋眼牛排,肋眼大概在第六至十二根肋骨的位置,精华就在整块肉上的肋眼,咬起来肥而不腻,入口即化(一定等级水准的厨师才能呈现出肋眼肉的鲜,嫩,甜,肥,美),极力推荐!火腿芝士鸡扒,在煮熟的鸡扒上摆放着一片火腿和芝士,然后用火焰喷射至融化,味道很和谐,吃起来鲜嫩多汁,非常适合大人小孩千岛海鲜披萨,有别于传统的披萨口味,独立创新的烹饪手法,用千岛酱取代番茄酱和海鲜配搭在一起,两者的碰撞果然在嘴里产生了微妙的变化,好吃!Spaghetti Seafood Alio-olio海鲜蒜香橄榄意大利面,来自深海的鲜度不在话下,面条的筋度刚刚好,不软不硬,用力的吸还会被面条打脸,橄榄油和水份掌握的刚刚好,吃起来爽口且不油腻,给力!Braised Lamb Shank绘羊小膝是道源自法国的经典佳肴,利用小火炖煮三小时,每十分钟需要搅拌一次,避免汤底煮焦,直到酱汁入味方可大功告成,是一道比较讲究程序的菜色,吃进嘴里的肉质是一层层滑落下来,很美妙的层次分离,强力推荐!Cream Catalana克雷玛焦糖八角卡仕达蛋奶糕,表层酥脆,里面甜美鲜滑,放入嘴里让它自己滑下去...Matcha Tiramisu抹茶提拉米苏,沾在嘴上的是淡淡的苦涩抹茶,放入嘴里的是甜滋滋的提拉米苏,真的要用这先苦后甜才能形容它,大爱抹茶的你千万不要错过Lemon Cheese柠檬起司蛋糕,放入嘴里的是浓浓的起司味,回甘的是淡淡的柠檬味~Volcano 75火山爆发柒拾伍,有别于我们平时所吃到的Volcano,用的是75%黑巧克力,吃的是浓浓香醇的黑巧克力,混搭着香草雪糕一起吃,对你的舌头味蕾绝对是一种刺激!=========================================================名称:Restaurant Lemon Tree / 柠檬树下的餐厅地址:Google Map营业:Mon - Sun  (12PM -...

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Roti Canai Kayu Arang / 炭烧印度煎饼

相传在马六甲某个僻静的马来甘榜里有着让人试过后会欲罢不能的炭烧印度煎饼...今日我们就来验证这个传说... 其实也没那么神秘啦!只是要来到这里必须经过好几段村庄里的小路才能抵达,一般上也只有道地人才识路,当然我们也是做足了功课哦! 才早上9点多,就已经是人潮满满的了。 煎饼和翻面团都有不同的师傅在做,非常有系统化的分担工作,所以上菜速度不算慢。 他们可真是用实实在在的火炭来烧,看那熊熊的烈火~ 连煎蛋也有另一个助手专门煎蛋哦!人山人海,想要找个位子也有难度,好生意哦!虽然点了招牌的炭烧印度煎饼,但我们肚子已经不听使唤叽里咕噜的叫了,随手拿了一些娘惹糕点来垫垫肚儿,这里的糕点选择多,类型多达15种以上。这里还有个小档口专卖乌达,这里的乌达颜色较红,味道偏甜,肉质也非常新鲜多汁。在等待的当儿我们也与同桌的客人闲聊了起来,甘榜里的居民都非常热情,也向我们推荐这里的椰浆饭 NASI LEMAK(RENDANG 鸡和炒牛肉片)当然还有非常古早味的隆冬LONTONG鲜味十足的MEE CURRY千辛万苦的的等待,我们的炭烧印度煎饼终于端上来啦! ROTI TELUR BAWANG(蛋葱印度煎饼)ROTI KOSONG(传统印度煎饼)炭烧的煎饼别于一般我们常吃的印度煎饼,吃起来比较不会感到油腻,而且非常香脆可口。在马六甲的这个早餐可吃得非常丰盛呀!=======================================================名称:Roti Canai Kayu Arang / 炭烧印度煎饼地址:Google Map营业:Mon - Sun 7AM -...

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RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食

士古来皇后花园,说它是美食天堂一点也不夸张,哪里都可以发现美食的踪迹,新的店屋区才刚竣工不久,处处都开满了美食的花朵。今天带大家去尝一尝道地的中华美食~进入主食之前,老板端上这吃起来甜甜,咬起来像梅子的风干食品。应该有一半的人都想不到,原来这吃起来像梅子的东西,竟然是风干后的番茄干!(是不是出乎意料XD)东北饺子饺子大家都吃过,但是正宗的东北饺子你又熟悉吗?东北饺子,出名外皮松厚,内陷丰满。吃这饺子就要像东北人一样,大口大口豪迈的吃,这样才过瘾!私房红烧肉油脂与肉的分布比例是7比3,肉质层次分明;油脂入口即化,整口吃下去满满的红烧香气散发在整个口腔里,不愧是厨师的私房菜!蒜蓉秋葵可能有些人不知道秋葵是什么,不过照片应该给了你答案,秋葵就是我们惯称的羊角豆。大量保留了原始食材的味道,经热水烫熟后的秋葵,配搭爆香后的蒜蓉,再以大火快炒的酱汁,直接灌淋在秋葵上,香气十分逼人~剁椒烧鱼这道色香味俱全的传统名肴,属川菜系。用料酒,盐,姜腌锁入其味,在加入花椒,姜末,蒜末等配料大火炒香,最后在淋入鱼身上,改用小火烧透,灌上红油。辣度适中,喜欢吃辣却怕太辣的童鞋推荐你这一道。诸葛烤鱼这道菜的由来可就厉害了,相传诸葛亮当时隐居琅琊县时,最爱吃的烤鱼。汉族传统名菜,属川菜或湘菜系,也分为麻辣及清香两大系列。这个不用说了,肯定就是麻辣系列了嘛~这道烤鱼非常讲究辣油及鱼本身的熟度,如果拿捏得不好,鱼肉就会变得生硬干涩。厨师也特别配搭了很多蔬菜在烤鱼的底下,还有切的非常纤细的豆腐皮,属辛辣级别,特爱辣的童鞋,必点必点!松鼠鱼千万别误会,它不是松鼠,更不是吃松鼠的鱼。它的名字因形似而得名,江苏省汉族传统名菜之一。这鱼也有点来头,据说是乾隆皇帝非常喜欢的一道鱼品。想要做出松鼠鱼,厨师的刀工可不简单,每刀的力度要刚刚好,稍微大力一些就会切断鱼皮,切成丁状的鱼肉要完整的黏在鱼皮上才算合格。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,非常适合怕吃辣的童鞋,还有小孩子都超喜欢,非常有艺术的一道佳肴,千万别错过!每道烧鱼底部都有点燃小火,滚热的烤鱼吃起来才是真的精彩美味,香味四溢腌制白萝卜吃了那么多香辣的食物,是不是想要吃点清淡的来综合综合味觉呢?老板很贴心的送上这自家腌制的白萝卜,吃起来酥脆清香,带有微微的辣,超喜欢的!===================================================================名称:RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食地址:Google Map营业:Mon - Sun 8AM-10PM网站:https://goo.gl/Z2L6fJ旅游Tips:店里的烤鱼和松鼠鱼都是必点的菜肴,路过经过可别错过推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Restoran Said Alwi / 赛义嘛嘛档

之前听朋友说这里的Cheese Naan很好吃,我和Z也没吃过,刚好又有时间,当然是满怀期待的来到这里,吃吃传说中的Cheese Naan起司印度烤饼(Cheese Naan)一道来自北印度的全民美食,拿起烤饼的那一刻,厚厚的起司千丝万线的缠绵在一起,放入嘴里更是满满的起司味,超赞!印度烤鸡(Tandoori Chicken)普遍流行于印度南亚地区,使用香料和乳酪把鸡肉腌制成红色,再放入名为"Tandoor"的泥窖内烤制而成,这道料理追溯于1920年代印度西北部一名厨师所发明。这道菜肴的精髓在于鸡肉里面所散发的香气,在沾着特制的绿酱放入嘴里,让人回味无穷,一口接一口停不下来...=========================================================名称:Restoran Said Alwi / 赛义嘛嘛档地址:Google Map营业:7-11网站:网址旅游Tips:Cheese Naan和Tandoori Chicken必尝美食!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

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