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GoWellspring / 康泉食疗

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行管令的第N天~你们还好吗?其实本小姐在三月初的时候进行了一个小手术, 接着就在家休养2个星期,怎知病假还没用完政府就宣布了行管令,我也就这样接着下去留在家里 “继续休养” 当让没有啦!还是要 Work From Home 的啦~

位于新山大马花园的这一家专做外卖健康便当的商家【GOWELLSPRING 康泉食疗】其实在三月初才刚正式的开张营业。在手术之前我就有留意到这家外卖商家,与平常看到的健康餐外卖有所不同。康泉食疗的团队是由来自一组拥有专业背景的营养师,中西医师,和经验丰富的厨师所成立的。提供的产品包括产后妈妈的月子膳食,大病初愈的康复食疗,当然还少不了营养均衡的减重餐单!

在还没开始行管令,我也正还在MC中,身子复原得快不快当然也要看饮食和营养的摄取咯~平常都吃妈妈煮的爱心当然没问题,但是妈妈也想要有 off day 的嘛~所以到了周末给妈妈 off day 的时候,又不能乱乱吃东西的我决定 order 康泉食疗的健康便当啦!

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【GOWELLSPRING 康泉食疗】 可通过网站下单,依我的情况不确定该如何选择怎么样的餐点才适合,索性就给他们发了个 WhatsApp 咨询,并且得到专业的意见,让工作人员了解身子状况需填个问卷都,是一些相关问题。

我一共订了4天的『康复餐 Recovery Diet』除了主食的菜色供多样化的选择,配菜和每日例汤也会有不一样惊喜,如果不喜欢吃白米饭还可以选择红糙米。

色香味俱全!这看起来就是很好吃的便当!一点也不像给病人吃的对吧?而且这份量其实还算蛮多的,绝对吃得饱又营养!其实我尝试过一些所谓的健康便当都不是在真正的煮,而康泉食疗的便当真的让人胃口大开,重点!吃完过后一点也不觉得口渴!可见真的是真材实料无添加味精。

即使是外卖送餐,也不用太过担心食物的温度,每次食物到了我的手上都还是热的,看那盒子上的水蒸汽就知道,不骗你吧~免洗餐具也包括在内,但是如果你也想为环保尽一分力,大可通知店家无需给你餐具,反正都是送到家里在吃,你家应该有至少都 1 set 的汤匙叉吧?

第一天的餐单,我一打开看到芹菜其实有点不知所措,因为这个菜我平常都是挑掉的,但是看他整份配菜里还有白玉菇,香菇,红萝卜,其实吃起来味道还真的是蛮不错的呀~芹菜具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,不挑食才能吸收好营养!另外白玉菇与香菇都具有提高免疫力与镇痛,帮助伤口愈合的功效,红萝卜虽然看起来像是配色的效果多点,但我这里也顺便说明红萝卜也是一份帮助消化系统的蔬菜哦!完全只靠香料调味的鸡胸肉,吃起来也格外的香。

花椰菜与西兰花都有着抗发炎与助排毒的功效,并含有丰富的维生素有助于消化系统。那个金瓜泥是超级吸睛的,便当一打开,我妹妹就已经自己去拿个汤匙来要一口了~第二天的芝麻酱豆腐看起来和第一天的一样,只是选择的豆腐是不一样种类,anyway 我从没想过芝麻酱可以这样配搭熟食,平常都只是拿来捞莎拉而已。三文鱼含虾红素所以颜色都是红橙色的,它含有不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时含有 DHA 和 EPA 对脑部发育极为好!而味噌本是发酵食品,能排除体内废物,另外还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。

第三天的配菜有我最爱的土豆哎,看到马铃薯鸡蛋莎拉,这也太幸福了吧? 马铃薯能供给人体大量的黏液蛋白,这实际上是有一种特殊保护作用。节瓜(毛瓜)有清热利尿与消肿的功效,黑木耳能降血脂胆固醇。谁说手术后不能吃鸡肉呢?你看我这不就在吃鸡吗~只要拿捏好烹调方式,不太刺激重口味,鸡肉即补充蛋白质也是份很营养的白肉。

小白菜里的胡萝卜素是大白菜的74倍,其维生素B1、B6、泛酸等具有缓解精神的功能。豆干含有大量的蛋白质,加上银鱼 能益脾胃,补气润肺,第四天的菜肴真是让我味蕾提高10倍,豆干炒银鱼的调味酸甜酸甜非常开胃!

糙米有丰富的维他命 B 及纤维素,有助于改善新陈代谢。每日例汤也都是用料十足,重点是~别看那鸡肉很大块的样子,其实我咬到最后才发现原来都已经是去骨了的肉块!白木耳有补气润肺的功能,莲藕能健脾止泻作,富含铁、钙等微量元素。

【GOWELLSPRING 康泉食疗】的外送时间分为2个时段,午餐:10.30am – 1.30pm | 晚餐:4.00pm – 7.00pm

除了到官网 https://mobi.go-wellspring.com 订购,也能通过餐点外送平台订购,目前可通过 galaEATS app | Hungry 百家外卖 order 健康便当,只需搜寻 GOWELLSPRING

【GOWELLSPRING 康泉食疗】新推出的 SOUS-VIDE 舒肥即食包装的食品,真空包装冷藏可耐 5-7 天,简单食用方法只需连同袋子放进微波炉3分钟或是水滚3分钟即可食用。如果你是个健身爱好者,相信行管令过后能回到健身房运动,舒肥即食品绝对是最佳选择!

【GOWELLSPRING 康泉食疗】位于新山 Taman Sri Tebrau(大马花园)
外送范围只限从店铺里算起约 15KM 内 ,若想上门取餐也可以直接到店铺领取。

Name 名称: GoWellspring / 康泉食疗
Operation 营业:9AM – 6PM (Daily)
Website 网站: https://go-wellspring.com/

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