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Restoran Da Zhong Hwa Saunaboat / 大中华蒸汽火锅

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今年的母亲节比较不一样,我们选择了在下午庆祝,因为每年晚上庆祝都是人山人海~而今年的庆祝地点我们选择了刚开业不久的大中华蒸汽火锅~
门前挂着一幅画,画里面都是我熟悉的香港影星们~原来是他们一起合资开的蒸汽火锅店~
店里的装潢也不错,高贵大方,简洁分明
店里的一个角落摆放着许多的生猛海鲜,各各都生龙活虎,非常新鲜!
刚坐下服务生就递给我们每人一个塑料袋子,让我们把手机装在里面,那么一边吃一边按也不会弄脏啦~店家这举动真贴心呢~
这里都是用平板进行下单,方便快捷
先来杯普洱漱漱口,开开胃~(刚在拍海鲜的时候,服务生就在锅底里加了白米,漏了一个环节没拍到T.T)
这里的特色在于食物都是用最新鲜且毫无加工的方式进行清蒸,配上简单的配料直接沾着吃,味道更为原始,切好的蒜蓉配着特制的浓稠酱青一起吃,棒棒哒!还有就是这里的小米辣椒非常棒!妈妈是完全不会吃辣的人,但是这个却非常喜欢吃,因为吃起来一点也不辣,香脆可口~
清蒸老虎虾,鲜嫩肥美~服务生还亲自帮我们剥虾壳,服务实在是太周到啦!
清蒸进口特级沙白海贝,肉质鲜嫩饱满,每一颗都非常大粒,蒸熟的那一刻,看着贝壳一个一个开起来,非常优美(虽然活生生蒸熟他们很残忍XD)
这里的点心也非常的新鲜,都是现捏先蒸的,垫在底下的黄瓜和萝卜也是非常清脆可口!黄黄色的甘榜鸡也非常棒,肉质鲜甜美味,咬下去鲜甜的鸡肉精华满满的流入口里~
再来就是这碗粥了,可说是精华中的精华,毫无调味料的白米粥,在一道道清蒸菜肴所逼出的精华统统流入在这锅粥里,每一口都是鲜甜无比!
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名称:Restoran Da Zhong Hwa Saunaboat / 大中华蒸汽火锅
地址:Google Map
营业:Mon – Sun (11.30AM-11PM)
网站:https://www.facebook.com/Dazhonghwa
旅游Tips:绝对要尝一尝这里的生猛活海鲜,还有就是非常棒的服务!

推荐指数:
好玩指数:
卫生指数:
交通指数:
整体总结:

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Clean 卫生
Traffic 交通
Overall 整体

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