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Restoran Monyet / 猴子面茶餐厅

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听过士乃的人不少,进过士乃的人不多,知道新村内隐藏的古早美食更是少之又少,今天我们来介绍一间距今有30多年历史的古早干捞面,猴子面~
表面上看起来就是一间普普通通的咖啡店,不过也就这么一间档口却能营业到现在,可见老板靠的是真功夫!这里附上营业时间,别白走一趟哦~

这古早面从30年前到现在依然是一样的做法,用着大盆子搅拌着面与酱汁。为什么这间咖啡店叫猴子面茶餐厅呢?其实就因为老板的绰号叫猴子~

干捞面是这里的招牌,也是每个人来这里都会点的菜单。配搭不花俏,就简单的干捞黄面,客家炸肉和客家酿豆腐

士乃的干捞面的特色偏干,偏黑,偏浓,吃起来味道比较重,不过却非常好吃!客家炸肉更不用说了,香脆可口,只有在士乃才吃得到这样的炸肉!最后还要公开一个50年的士乃古早干捞面的吃法,就是叫老板帮你淋上满满的叉烧酱!!!

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名称:Restoran Monyet / 猴子面茶餐厅
地址:Google Map
营业:TUE-SUN (7AM-12PM / 6PM -11PM)
网站:链接
旅游Tips:50年的古早配搭:干捞面淋叉烧汁

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