Sulawesi Cuisine / 苏拉威西印尼餐

如果你时常出没在Mount Austin,想必也一定也发现到这间坐落在角头的4楼餐厅吧?每每和Z经过的时候,都会相互猜想这间到底是什么餐厅?终于有机会为大家揭开谜底啦!当我拿到这本菜单的时候,觉得这K字样的Logo有种似曾相似的感觉...原来这是间印尼苏拉威西餐厅,而K字样的不是Logo,是苏拉威西的地图。也许你很少听到这名字,苏拉威西是印尼东部的一个大岛屿,也是世界第十一大岛,这里盛产海鲜,陶瓷。(好像离题了吧?还是赶紧点餐,不然要被Z给干掉了!)每桌都摆放着5种酱料,分别是:Sambal Cobek,Sambal Kecap Manis,Sambal Belimbing,Dabu DabuSate Ayam这几串看似平凡却又卧虎藏龙的鸡肉沙爹,当你放进嘴里撕裂的同时,幽幽的椰香味瞬间就散播在你的嘴里,肉质的肥瘦肉刚刚好,丝毫都不觉得油腻,不愧是苏拉威西鸡肉腿沙爹!Jalan Kote咋看之下是不是很像我们常吃的Curry卜呢?这也是当地人爱吃的Makanan Pembuka,内陷有马铃薯,豆,蛋,萝卜等等。吃起来更像是Curry卜和薄饼的结合体Kang Kung Bawang Putih蒜炒空心菜,你们一定以为是马来风光吧?嘿嘿...自己来吃一口就知道为什么我这么问了...(卖关子中...XD)Cumi Telor这个需要特别从苏拉威西进口才吃得到海鲜,一口咬下去,里面的蛋宝宝噗滋的就在嘴里溢出了,棒棒棒!Sukang Rica Rica我们不常吃到的鱼种,普遍我们称这鱼为炮弹鱼,Rica Rica的煮法非常适合超级无敌爱吃辣的朋友!如果你没办法吃辣可不要轻易尝试,我怕你吃了一口不知要灌多少支水下去!Z超级无敌爱这一道,Z表示辣椒非常新鲜,每口吃下去都很兴奋!Sukang Parape同样是炮弹鱼,不过是用Parape的煮法,完全一丁点都不辣,如果完全不能吃辣的朋友,这一道绝对是推荐你吃的!酱料可都是道地苏拉威西厨师传统调配哦!不用说,这道肯定非常适合我!Barongko Nangka有点类似像马来人的香蕉糕,这也是苏拉威西的传统糕点之一,采用香蕉,牛奶配搭波罗蜜或榴莲,喜欢尝试传统糕点的你,绝对不能错过!(Z不吃波罗蜜,所以这整盘都是我的!XD)值得一提的是他们的炭烤食物都是采用椰炭做炭原料,让每一样炭烤食材都有着淡淡幽幽的椰香,非常棒的全新体验!再来就是这里让我对印尼餐有新的诠释,以往我们较常吃的都是爪哇一代的印尼餐口味较重,而苏拉威西的口味比较起爪哇口味较为清淡,但是也因为清淡的口味让我们可以完完全全体会到食材的原始味道,推荐你们一定要来尝一尝!==================================================================名称:Sulawesi Cuisine / 苏拉威西印尼餐地址:Google Map营业:Mon -...

“Time To Light Up” Jewellery & Timepiece Fashion Show / 云顶云天大道时尚展

很荣幸受邀出席Resort World Genting Sky Avenue “Time To Light Up” Jewellery & Timepiece Fashion Show。 每位出席者的打扮都是时尚的榜样,超有氛围的! 趁现在还没人快点和布景合照装个B

Molek Nasi Ayam Kunyit / 百合姜黄鸡饭

Taman Molek 百合花园,相信许多JB人对这个地方一点也不陌生,就算没去过也一定有听过。今天我们要介绍的这个摊位是马来民间美食之一哦!锵锵锵!他们卖的就是道地驰名的姜黄鸡饭 Nasi Ayam Kunyit,这档口虽然刚开不是很久,但是每天很早就卖完咯,而且是限量供应,最好过去之前先给老板打个电话下单比较好~这里只卖姜黄鸡饭,没有卖其他的食物,一个人负责炸,一个人负责包首先是腌制的鸡肉用大火下锅油炸,再配搭着酱料和长豆一起搅拌就完成了一道美味的姜黄鸡饭!鸡肉吃起来非常的香甜,金黄酥脆,越吃越起劲!长豆的处理也且当好处,不会太干也不会太生,这一道新诞生的街边美食,你绝对不能错过!================================================================名称:Molek Nasi Ayam Kunyit / 百合姜黄鸡饭地址:Google Map营业:Mon - Fri (12PM-4PM)网站:-旅游Tips:绝绝对对不能错过的一道街边美食!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

YANGCHENG LAKE HAIRY CRAB / 上海阳澄湖大闸蟹

一场秋雨一场凉,不知不觉已到了入秋的季节,身在马来西亚的我们虽说是四季如夏,但随着季节的替换,体验一些季节性的美食,也是一种享受。 正所谓” 秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来 “ ,秋季必吃的美食之一,毋庸置疑绝对是大闸蟹! 食家言” 秋天以吃阳澄湖大闸蟹为最隆重之事 “ ,不吃阳澄湖出品的大闸蟹,又如何算吃过秋蟹呢?

Foodie Foodie Christmas Special Set Dinner / 新山婚纱街浪漫西餐厅圣诞大餐

位于新山婚纱街 Jln Serampang,主打 Brunch 与西餐,外观为 Tiffany Blue 色系的这家餐馆,现已正式改名为 Foodie Foodie Foodie Foodie 一向来以早午餐 BRUNCH...
marvel studios Exhibition Malaysia

Marvel Studios Exhibition Malaysia / 漫威十年英雄展

马来西亚第一次迎来Marvel Studios 漫威展览会。此次的展览会主题为Marvel Studios Exhibition 漫威十年英雄展。展览会将会展示电影原创文物、服饰、道具和概念艺术等。身为Ironman 钢铁侠头号粉丝的我,又怎能不去朝圣打卡? 来到 Marvel Studios Exhibition Malaysia的展览会地点 - Pavilion...

Cameron Ee Feng Gu Honey Bee Farm / 金马伦玉峰谷蜜蜂园

玉峰谷蜜蜂园算是金马伦一个旅客观光率极高的景点之一 玉峰谷楼层的指示牌,B2迷宫,是什么样的迷宫哦?

RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食

士古来皇后花园,说它是美食天堂一点也不夸张,哪里都可以发现美食的踪迹,新的店屋区才刚竣工不久,处处都开满了美食的花朵。今天带大家去尝一尝道地的中华美食~进入主食之前,老板端上这吃起来甜甜,咬起来像梅子的风干食品。应该有一半的人都想不到,原来这吃起来像梅子的东西,竟然是风干后的番茄干!(是不是出乎意料XD)东北饺子饺子大家都吃过,但是正宗的东北饺子你又熟悉吗?东北饺子,出名外皮松厚,内陷丰满。吃这饺子就要像东北人一样,大口大口豪迈的吃,这样才过瘾!私房红烧肉油脂与肉的分布比例是7比3,肉质层次分明;油脂入口即化,整口吃下去满满的红烧香气散发在整个口腔里,不愧是厨师的私房菜!蒜蓉秋葵可能有些人不知道秋葵是什么,不过照片应该给了你答案,秋葵就是我们惯称的羊角豆。大量保留了原始食材的味道,经热水烫熟后的秋葵,配搭爆香后的蒜蓉,再以大火快炒的酱汁,直接灌淋在秋葵上,香气十分逼人~剁椒烧鱼这道色香味俱全的传统名肴,属川菜系。用料酒,盐,姜腌锁入其味,在加入花椒,姜末,蒜末等配料大火炒香,最后在淋入鱼身上,改用小火烧透,灌上红油。辣度适中,喜欢吃辣却怕太辣的童鞋推荐你这一道。诸葛烤鱼这道菜的由来可就厉害了,相传诸葛亮当时隐居琅琊县时,最爱吃的烤鱼。汉族传统名菜,属川菜或湘菜系,也分为麻辣及清香两大系列。这个不用说了,肯定就是麻辣系列了嘛~这道烤鱼非常讲究辣油及鱼本身的熟度,如果拿捏得不好,鱼肉就会变得生硬干涩。厨师也特别配搭了很多蔬菜在烤鱼的底下,还有切的非常纤细的豆腐皮,属辛辣级别,特爱辣的童鞋,必点必点!松鼠鱼千万别误会,它不是松鼠,更不是吃松鼠的鱼。它的名字因形似而得名,江苏省汉族传统名菜之一。这鱼也有点来头,据说是乾隆皇帝非常喜欢的一道鱼品。想要做出松鼠鱼,厨师的刀工可不简单,每刀的力度要刚刚好,稍微大力一些就会切断鱼皮,切成丁状的鱼肉要完整的黏在鱼皮上才算合格。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,非常适合怕吃辣的童鞋,还有小孩子都超喜欢,非常有艺术的一道佳肴,千万别错过!每道烧鱼底部都有点燃小火,滚热的烤鱼吃起来才是真的精彩美味,香味四溢腌制白萝卜吃了那么多香辣的食物,是不是想要吃点清淡的来综合综合味觉呢?老板很贴心的送上这自家腌制的白萝卜,吃起来酥脆清香,带有微微的辣,超喜欢的!===================================================================名称:RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食地址:Google Map营业:Mon - Sun 8AM-10PM网站:https://goo.gl/Z2L6fJ旅游Tips:店里的烤鱼和松鼠鱼都是必点的菜肴,路过经过可别错过推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Geographér Café / 地理学家

地理学家(图片取自garmin.com.my) 道地的马六甲人或者熟悉马六甲的朋友,应该对这间地理学家一点都不陌生,它给我的感觉很棒,尤其是在入夜的时候,选择角落的一个位子,点一杯饮料,喝起来特有感觉。 点了招牌鸡尾酒给了Z,自己喝了特大杯的Hoegaarden,坐在高桌上,感觉真棒!不告诉你,可能你还以为我们身在国外呢! 隔壁桌的洋小孩实在太可爱啦,调皮的把椅子拖来拖去,忍不住为他牺牲几张底片~(咳咳..用着数码相机,哪来的底片?更正一下,是牺牲了几MB的容量才对!) ========================================================= 名称:Geographér Cafét / 地理学家 地址:Google Map 营业:10:00am - 1:00am (Monday - Saturday)  8:00am - 1:00am (Sunday) 网站:http://www.geographer.com.my/ 旅游Tips:必点饮料:招牌鸡尾酒《Geographér Café》 推荐指数: 好玩指数: 卫生指数: 交通指数: 整体总结:

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SDS Bakery&Cafe / 新利香烘培餐厅

相信住在Johor Jaya的童鞋们对这间SDS新利香应该一点也不陌生。装修后的SDS让人眼前一亮,整个设计非常的时尚新颖,果然设计美学这学问可不简单。非常荣幸受邀参与SDS Bakery&Cafe 新年情人节菜单推介礼,主办单位也非常贴心的把嘉宾们的LOGO都印制上去,非常有诚意!踏进店里,迎接我们到来的是那再也熟悉不过的烘培香,还记得小时候和妈妈去购物商场的时候,总是吵着要妈妈买鱼柳堡包给我吃!主办单位为我们准备了一个小小空间,也为我们安排好了坐位,整个活动规划的井井有条,非常棒!(等着服务生为我们上菜,真心觉得很享受XD)《Ong! Heng! Huat!》大团圆Ong黄金蛋糕饭,除了造型讨好以外,味道也不赖,3-4个人的份量。Ong 黄金蛋糕饭在与特制的Heng & Huat 五福水果茶一起享用,更是锦上添花,吃了今年想要不Ong! Heng! Huat!都难!Tower Of Love 爱之塔正当我们庆祝农历新年的同时,西方情人节也悄悄的来临,在这充满爱与祝福的佳节里,SDS也推出了充满爱与祝福的《Tower Of Love 爱之塔》情人套餐!这份爱之塔共有五种食材元素在里头,至于是哪五种?你自己去吃呗~For Her&Him 在我们的感情世界里,总会有开心与不开心的事情发生,正如左边这杯For Her(酸酸的)和For Him(甜甜的)一样Perfect Match 完美搭档有些时候,只要我们多点体谅与包容,任何难题都能迎刃而解,就如这Perfect Match一样,原本是独立的两个,但甜与苦的互相结合,让吃起来的味道产生了微妙的变化。Love...

Yuzu Japanese Restaurant / 柚子日本料理

难得来到古来找朋友聚餐,就来到这这家新开的YUZU 日本料理餐馆。这家日本料理餐馆的装潢非常简约时尚,工厂式的室内设计仿佛身处在悠闲的咖啡馆。招牌上还有LED 灯,让我不得不对YUZU 这个名字印象深刻。 大家都饿了个饿,快点翻MENU点餐吧!先来一份日式芝麻酱沙拉解解馋,蔬菜很新鲜,配上最近流行又较健康的芝麻酱,整体非常清脆爽口。沙拉只够塞牙缝啦~哈哈!不好意思,我们实在有点饿,小朋友不要学我们哦~日本料理又怎能少了日式小吃呢?章鱼烧,店家毫不吝啬的给超多柴鱼丝的,服务生把章鱼烧端来的时候,看那SOTONG BALL 都被满满的柴鱼丝埋着了!哈哈最近都流行韩国炸鸡,我想说这个日式炸鸡块也不赖哦!鸡肉很入味呢~正餐来咯,温泉蛋系列:日式温泉蛋拉面,汤底非常香,柴鱼的味道非常香浓,拉面一定要趁热吃哦!我个人觉得拉面软了口感就没那么佳哟~所以一定要趁热吃~日式豆腐皮乌冬面,同样的汤底但我选乌冬面,日式豆腐皮应该就是平常吃寿司的那种甜甜的。我比较喜欢乌冬面,粗面咀嚼起来比较有嚼劲儿呢!而且就算凉了还是很好吃哟!我是土豆公主(PRINCESS POTATO)哈哈!喜欢吃马铃薯的我又怎能不叫我的Y先生点呢~(教唆坐我隔壁的Y先生点了这个,那么我才能够叼一口两口三口嘛)XD日式咖喱鸡排套餐,说了是套餐当然会提供味增汤和米饭咯!咖喱的味道非常大众口味,大人小孩都爱呢~YUZU 这里还提供了蛮多选择的日式套餐,套餐里都会包括味增汤,小菜和米饭。像是这个日式照烧靖鱼套餐,鱼肉很多,肉质也不会干干的哟,嫩涅~还有这个日式照烧三文鱼套餐,BEST!如果不想被坐你隔壁的我叼一口鸡肉 XD,可以点这个日式照烧鸡扒盖饭,哈哈这是我自己想的啦!搅在一起吃让照烧汁和米饭融合一体,尤其是小朋友,米饭多点汁也比较容易下咽。鸡肉泡菜拉面,发现很多日本料理餐馆如今也都融入韩国的泡菜,对于喜欢酸酸辣辣的朋友一定会喜欢这个哟!荞麦冷面,好久没吃到这道料理了,应该是处理方式不简单吧?荞麦面及健康又可口!如果你也在减肥点这个是最适合不过了~(怎么我说“也” OPPS)=P还是觉得少了些什么的...饭后当然有甜品咯~只要在YUZU 用餐,饭后免费一人一个布丁。值得一提的是这里也提供免费FREE FLOW 绿茶哟!喝茶好,尝尽那么多美食,绿茶有助于消化哟!最近在FACEBOOK 上好像看到YUZU 即将在MOUNT AUSTIN 开第二间分行哦,对我来说真的是好棒棒呢!住在新山东北区的我就算想念YUZU 的美味佳肴也不必大老远跑到古来去了!==========================================================名称:Yuzu Japanese Restaurant / 柚子日本料理地址:Google Map营业:Mon...

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