fbpx

Fad Irish Pub / 爱尔兰酒吧

说起爱尔兰是不是让你想起随风飘扬的裙子?又或者是风土民情的爱尔兰乡间歌谣?不过今天要向你介绍的是这间爱尔兰酒吧~走进这间酒吧,让人仿佛来到了爱尔兰的酒吧一样。柜台有位帅气酒保,想要什么特调的酒可别害羞,找他就是了。保证你有惊喜~在这里可以看到有摆放着形形色色的酒类,有我们熟悉的品牌,也有从爱尔兰空运进口的名酒。如果都想要喝上一口,你可就别忘了拉个三五成群的好友来这里豪迈的干一杯!不过切记酒后别开车,开车别喝酒,安全第一这里的每一个靠墙的位子都有着相对的主题,坐在不一样的位子上,都能体验不一样的感觉FAJITA V.S.O.P白兰地烈焰烤肉串新鲜的鸡肉配搭着三色灯笼椒用慢火烧烤,煮至接近全熟的时候在淋上带着烈焰的进口高级白兰地把整支烤肉串灌顶浇洒,让白兰地的甜味深入肉质的深层里,融合为一烤肉串可以配搭着馅饼皮及所调配好的三种特调酱料一起吃,除此之外千万不要错过肉串底部的这盘沙律,新鲜翠绿的蔬菜在经过烈焰白兰地及烤肉串的肉汁洗礼后,吃起来格外清甜幽香,绝对是你的最爱!German Pork Knuckle脆炸德国猪蹄这道相信大家都有吃过,他们采用的猪蹄是来自外国空运进口的品质猪蹄,透过厨师对火候的拿捏,让猪蹄的肉汁完整的锁在里面,吃起来皮脆肉嫩Char Grill Combo炭烤三陆拼盘三陆代表着陆地的三种动物,分别是牛羊鸡,慎选适合的部位在通过优质的木炭进行炭烤的处理,每一个部分都呈现出美妙绝伦的滋味,还有就是整颗完整的马铃薯!Irish's Chicken Chop爱尔兰鸡排鲜嫩多汁的鸡扒淋上厨师特调的爱尔兰白酱,让原本平平无奇的鸡扒多了一份滋味,吃进嘴里会让你体验另一番风味Cheesy Grill Chicken Chop芝士煎鸡排如果你觉得爱尔兰鸡排的味道还不够刺激你的味蕾,不妨试试这道较重口味的芝士煎鸡排,一口吃下去整个芝士的奶酪味散发至整个口腔,让你的嘴里久久都环绕着奶酪的香气Irish's Beer Belly爱尔兰啤酒肚这道菜的名字很逗趣,叫啤酒肚。或者白话文一点你可以叫他西坡肉,因为它是来自西方的东坡肉嘛~吃起来肥而不腻,油脂入口即化,丝毫不会感到有任何肥腻的感觉,配搭着香料及美酒的烹煮,完完整整的呈现出啤酒肚的意境。Creamy Mushroom Pasta蘑菇奶油意大利面Vongole Pasta白酒蛤蜊意大利面如果你的食量不大,只想简单的吃个小餐喝杯小酒的话,推荐这两道意大利面给你。蘑菇简单的配搭奶油,让意粉吃起来格外滑顺,散发着浓浓的奶香味。白酒蛤蜊,让蛤蜊的肉完全吸收白酒的鲜甜,吃起来肉汁鲜甜美味,酒量不好的人要适量哦~=========================================================名称:Fad Irish Pub / 爱尔兰酒吧地址:Google Map营业:Mon - Sun网站:https://www.facebook.com/fadirishgroup/旅游Tips:食物的味道有惊喜,价格比想象中便宜,CP值很高!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Melaka Zoo / 马六甲动物园

马六甲动物园,一个充满小时候回忆的地方,看到这门口一点也不觉得陌生。难得今天假期,趁这个机会和Z一起故地重游。 在排队购票的时候,真的是人山人海,水泄不通,几乎90%排队的都是友族的朋友,应该是华人农历新年期间很多华人都回家乡了吧?原谅Y没能拍一张壮观的人山人海照,实在人太多也太热了,完全不想拿相机拍照啊!购票后,我们就手牵手,一起去郊游啦! 刚刚一步入动物园,就先看到了这帅气的蜥蜴大哥,给你来个近距离特写一下!

NTV7 Foodie Blogger Season 4 / 《爱食客》 第四季

上星期五,当你扭开NTV7的时候,有没有发现《爱食客》有位特邀男博客很熟悉?哈哈,不用怀疑,那就是我!很荣幸的被NTV7 《爱食客》节目制作组相中,受邀为第四季的特邀博客嘉宾之一。这几天我们的邮箱也被读者朋友们炸爆了!谢谢你们的支持,也谢谢你们耐心的等待,基于技术上的一些问题,所以花了一些时间才能录制及上传!读者朋友们,欢迎慢慢欣赏!相关文章:NTV7 Senai Kampung Baru Cina / NTV7《爱食客》 士乃老镇华人新村

Nasi Lemak Lobster JB / 深海龙虾椰浆饭

你有多久没吃海鲜了?又有多久没吃龙虾了?最近在Facebook上看到马来媒体和博客分享这一家店:Nasi Lemak Lobster JB。从名字上顾名思义就是龙虾椰浆饭,光听到龙虾两字就已经让我充满遐想,嘴里的唾液更是不由自主的缓缓溢出,此时此刻,目标清晰,毫无悬念,龙虾椰浆饭我们来啦! Nasi Lemak Lobster JB 不难找,在 Google Map上输入Nasi Lemak Lobster...

Road To 900K Unit Milestone Campaign Bloggers Drive 2019 / 冲向900K辆里程-博客驾驶之旅 2019

很开心能够受邀出席参与《Road To 900K Unit Milestone Campaign Bloggers Drive 2019》的博客驾驶之旅活动,在开始分享的时候,先向大家科普一下《Terima Kasih 900K Campaign》的由来~ 以《Terima...

Soho Spa / 养生按摩中心

最近总是腰酸背痛,睡眠素质也不怎么好,不知道是真的年纪不小了还是干嘛来着 😌 趁着礼拜天,来到位于世纪花园的一间养生按摩中心 Soho Spa 松松胫骨,充电一番 Soho Spa 就坐落在 KSL 购物商场的前方店铺,Holiday Villa 的后方,地点非常容易找到。 起初对这家按摩中心的名字感到非常熟悉,后来又看到 Soho Spa 时不时都有出席一些公益活动,像是到安老院给予居住在安老院的长辈们提供按摩服务。 这下我就决定去问一问 G博士 Soho Spa 是到底是什么来头?!原来,Soho Spa 主要的产品就是这一套 Dr. Soho Foot 脚底祛茧护理...

The Straits Hotel Melaka Weekend Pool Party / 周末泳池派对

这次来到马六甲除了要发掘隐藏美食以外,还有就是冲着The Straits Hotel Melaka 所举办的Weekend Pool Party 周末泳池派对而来的!RM35 包括一杯饮料及迷你自助餐,还有DJ舞曲、余兴节目及性感舞蹈,这收费超划算的啦!23楼高的半露天无边际泳池就是特别有Feel!除了马六甲市夜景的视野不说以外,高楼的空气更是特别清新!虽说是迷你自助餐,但是所准备的这些食物和水果,估计你空肚子也能吃得饱饱的!更值得一提的是,这些食物的美味度出乎我的意料,估计这酒店的餐厅食物肯定有一定的水准!还有各式各样的酒,如果你是酒咖,那么这里就很适合你了!要什么有什么,需要什么特别调制的也可以和酒保哥哥说~两位DJ大哥Mix歌的功力可不差,整个活动的气氛随着DJ大哥的编排的舞曲迈入高潮氛围中!活动的参与者也都越来越High了!DJ大哥打碟Mix的歌曲开始转变风格了,随着风格的转换,相信就是整晚最最最让人期待的性感舞蹈...终于要登场啦!(擦亮双眼准备吃冰淇淋XD)舞蹈员披上性感的黄金舞服,随着音乐的节奏性感的扭动着身躯,婀娜多姿的舞姿把当晚的气氛带入最高潮的部分!相机的镁光灯更是一直闪个不停!所有目光完完全全投射在舞蹈员们的身上了!超High的,Yeah!在这美不胜收的顶楼无边际泳池里,感受着都市浪漫的节奏,随着活动渐渐步入尾声,真让人舍不得那么快就结束。下次在举办这样的活动,绝对要算上我一份!Yeah!

Genting Burger & Lobster / 云顶汉堡与龙虾

你没看错,现在你不是在英国,是在马来西亚的云顶!常往英国旅游的童鞋,肯定对Burger & Lobster一点都不陌生!更是许多亚洲旅客的最爱,CP值完爆的野生活龙虾料理餐厅!想要一睹这美味的龙虾饗宴,排队是无法避免的。所以想要大吃一顿的童鞋们,记得要有绝对的耐心等待这龙虾大餐的降临哦!(为了美食,等个半小时还是可以被接受的XD)Burger & Lobster每周都会从加拿大进口的生猛的活野生龙虾,可想而知在高山上体验这生猛野生龙虾是多么幸福的一件事!(从加拿大运过来在送上山,真不简单)Burger & Lobster起源于2011年。在俄罗斯莫斯科的一处楼顶,4个学生时代的朋友喝酒畅聊,突然萌生打造一家餐馆的想法,而这餐厅就只做一至两菜,并要把它做到最极致。就在这样的机缘巧合的交流下,位于英国伦敦梅菲尔区的一家小型爱尔兰酒吧里诞生了第一间的Burger & Lobster。餐厅里头的环境设计简约、随性不羁的风格,让人能够放松的沉醉在这英伦酒吧的氛围里。待久了还真会让人以为自己正在英国伦敦的酒吧里。系统化的点餐和出菜,厨房里有着大量的工作人员,尽可能让等待入座及用餐的顾客把等待时间缩至最短。(非常的有效率,食物的味道也几乎能保持一致)菜单附有中英文解说,即使英文不好的童鞋也能轻松点餐。每份餐具都有配搭这一支开龙虾的神器,让你吃龙虾的时候轻松搞定每个部分。Time Keeper时空守护者这是Burger & Lobster以马来西亚风味创造的进阶版Tea O Limau Ais。优质的Black Tea(黑茶)融入了Calamansi Line(菲利宾金桔)和Kaffir Lime Leaves(泰国柠檬叶)的混搭,呈现出两种层次的柑桔味,再用Palm Sugar(棕榈糖)取代一般的白砂糖,让这杯进阶版的Tea O Limau Ais多了一份滋味,一份健康。Odalisque宫廷的女人以来自古巴北聖克魯斯的Havana Club(朗姆酒),结合了Sauvignon...

Piggy Pot / 猪仔刷刷锅

昨天刚从吉隆坡出差回来,一回到家就直接累垮睡到天亮。起身肚子饿饿的就和Z去Sutera附近巡逻,看看有什么好吃的~转了两个圈,我们发现了这间新开的火锅店,貌似不错这里有两个时段,两种价格,应该是吃到饱的自助式火锅这店的招牌设计还真可爱,还有这只小猪猪摆设~突然发现角落有个吉他,难道有请吉他手演奏?还是.....这里有流浪歌手?每个座位上都有两盏这样大黄灯,头顶着黄黄的灯光,感觉正能量满满滴!这里采用了电子加热仪,放弃了传统的煤气,不怕爆炸,也不怕整间店飞满了灰~虽说是刚开,不过一直看到有人进进出出,生意真不错~桌子的设计贴心,位置旁边都设有小垃圾桶,不会吃到满桌都是纸巾,也善用空间设计了方便加位的小扣扣这里的虾鱼肉类是无限制下单的,果然是吃到饱!这里的汤头选择也多样化,店员推荐了老板特调奶油沙爹锅和泰式酸辣锅酱料选择多样化,而且酱料的制作都是现做处理,所以酱料的新鲜度非常高,这两款酱料是老板特调,一个是泰式辣绿酱(特别的鲜辣,推荐爱辣的朋友们),另一个是重庆麻辣酱(一般辣,不过酥麻的感觉会环绕在你的嘴唇间)各式各样火锅配料整齐的摆放着,备有日本高汤,白饭等饮料有六种供选择甜点角落,设计简单,选择不多,但却诚意满满(水果布丁很好吃,放入嘴里就化成水了)分量不多,因为我们没那么大吃,所以每次吃自助餐我们都比较亏本,哈哈!为了确保肉类的新鲜度,所以不会直接摆放在外面,需要通过点单的方式下单。肉类的处理薄薄一片,很适合用来刷刷锅,虾也处理的很干净,不会让你被虾壳蛰到吃饱后,简短的访问了老板为什么会想开设这样一间的自助火锅店?老板透露目前仍在新加坡工作来回两头跑,是因为爱吃火锅但不喜欢吵闹缺卫生的环境,所以一心想要把心中的理想自助火锅店给呈现出来,希望所有的食客在合理价格下,在舒适卫生的环境里享用着自助火锅。真心觉得这间自助火锅店不错,喜欢吃火锅的朋友千万不要错过!=========================================================名称:Piggy Pot / 猪仔刷刷锅地址:Google Map营业:11AM - 11PM(7-24)网站:链接旅游Tips:奶油沙爹汤一定要尝尝!酱料很新鲜,水果布丁入口即化!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

STAY CONNECTED

16,839FansLike
1,694FollowersFollow
13,700SubscribersSubscribe

FEATURED

MOST POPULAR

Royal F&B Training Group / 皇厨餐饮培训集团

最近游览Facebook的时候总会刷到关于皇厨餐饮培训学院 Royal F&B Training Group的试课详情,心想不如送我们家厨艺有限公司的Z小姐去尝试看看,搞不好这一试让她对这烹饪产生浓烈兴趣也说不定!Z小姐来到门前,立马就表现出一幅“我的厨艺有差到要被送进去感化吗?”的表情 (咳咳.....Z小姐,你自己觉得呢?低头走过...)第一堂试课《基本刀工》,开始之前导师Chef Tee先向Z小姐解释厨房里的一些基本守则及基本刀工的指导流程。(难得看到Z小姐那么聚精会神的在听XD)Chef Tee 正在讲解如何正确的握刀,正确的握姿和对的使用方式能让发生意外的风险大大降低,也能通过正确的使力让力道均布在刀尖上,切起食材事半功倍。培训学院提供了三种日常最易接触到的食材:洋葱、胡萝卜及白萝卜。Chef Tee 表示这三种食材能够简单轻松的让初学者反复练习和掌握基本的刀工技巧,另外也向我们分享切洋葱的一些技巧,通过顺纹路和逆纹路能够切出怎么样的口感体验。讲解一番后,Chef Tee 开始现场教学示范了。如火纯清的刀工,简洁有力,不一会的功夫把块、丁、泥的切法完美呈现出来。我们家Z小姐也不赖嘛~手势也似模似样子的,只是固定洋葱的手看起来好像有点....(以后洋葱就给你切好了XD)切了各式形状的洋葱,当然要亲自尝一尝,看看不同形状所形成的个别口感~刀工果然是博大精深的一门学问,不同的刀切所造就的形状,在嘴里都会形成各异对比的口感,赞!在第一堂的《基本刀工》试课体验后,现在就要进入另一堂《抛锅》体验课啦!Chef Tee 先耐心讲解《抛锅》的学问及基本使力的技巧。原来抛锅也有中西式之分,彼此之间所用的抛力点和使力部分都有所差异。练习刀工所切下来的食材可不浪费,能在这抛锅过程中使用。Chef Tee 熟练的抛锅技巧,稳健的大动作抛甩,想必这经验和实力必定深厚。刚开始,Z小姐明显就好象鸡手鸭脚一样,但经过反复不断的练习,越抛可是越好,,锅里头的食材也没有被甩出去,孺子可教也,有天份唷!经过《基本刀工》及《抛锅》的体验试课,Z小姐从中了解到要把基本功做好可不是马上就能学会,是需要一朝一夕反复不断的练习,才能把这基本的功底给打好。非常感谢Chef Tee让我们家Z小姐有这么棒的一个体验!正当我们下楼想要向柜台了解更多详情的时候,在不远处我发现到一位气质美女...(都是男生,你懂的...肯定是找借口假假走过去看看)原来这位气质美女是咖啡泡制师Joyce Teo,她正在分享一些泡制咖啡的心得。从她的分享中得知,原来咖啡豆的选择和份量的掌握是需要随着气温的差异而有所调整,这样才能确保喝咖啡的人能够喝到经过最好萃取过程的咖啡。从最简单基本的拉花,不难看出Joyce Teo是有着纯熟的咖啡底子。Joyce Teo也向我们讲解磨碎咖啡豆的过程,如何使用正确的姿势去把咖啡粉平均的挤压在容器里。这才知道如果用错误的姿势去挤压咖啡粉,长时间下来对咖啡师的身体也会有一定的职业伤害。牛奶加热的过程也要十分小心,因为机器所释放出来的蒸汽是非常热的。可别咖啡还没泡成就先煮了自己的手XDJoyce Teo很热情的让我们家Z小姐牛刀小试,看起来非常简单的基本拉花,原来一点都不容易,时间和速度要掌握的非常精准,稍微偏差就拉不成花了。Z小姐的作品...那个....果然独具一格,非常有特色,拉花的形状看似非无,暗藏玄机.....哈哈哈离开前不忘再次谢谢Chef Tee及Joyce Teo,新山这里有那么一间真诚及专业的厨师培训学院,身为新山人的我也感到非常骄傲,你看Z小姐的表情就知道是多么的棒了!有兴趣想要学习烹饪的童鞋,不妨来这里询问看看,也许会是你厨师之路的启蒙点唷!皇厨餐饮培训学院...

LATEST REVIEWS

Garden Ritz / 阿根廷庭院烧烤

在这个幸福浪漫的夜晚里,我和Z再一次来到了这里,这次可是非常热闹哦!不只是我们两个人,还有一班博客好友们~有木有~是不是很热闹?!这次巧遇BIG KEN集团的总裁,这次又是他做东,真不好意思!这次BIG KEN推荐我们的是他们即将推出的新菜单(有没有很羡慕我们XD)共享盛宴系列:招牌拼盘Sharing Dish : Signature Mix Platter这个拼盘可厉害了,里头集合了Garden Ritz所有招牌主菜的精髓为一体,大概适合4-6人的分量,配搭着水果一起吃,一点也都不觉得油腻~尤其是尤其是那....(不告诉你~)共享盛宴系列:招牌铁板海鲜烩饭Sharing Dish : Signature Seafood Paella非常独特的海鲜烩饭,里面除了有海鲜还有几支小鸡腿~米饭也采用上等进口的珍珠香米,大概适合2-4人的分量,想吃点饭却又不想吃太多的,这个绝对适合你啦!Cajun Chicken Chop表面上看似普通的煎鸡扒,不过内涵还是有的。鸡扒肉质鲜美,烤的恰当好处,处理细节上很工整,不会太熟,咬下去肉汁瞬间就溅了出来,Z最喜欢的反而是周围的配菜,都给她一个人扫光了!Mackerel Saba FishTeriyaki Salmon不要以为只有在日本餐才能吃到Saba Fish哦!原来这里也有它的踪影~照烧酱三文鱼比我想象中的还好吃,这个推荐!照烧酱虽然较重口味,但是却能保留三文鱼的鲜味,非常棒!旁边的马铃薯更本就是好吃到一个境界,好不好?!Mix Meat Chew Bucket烤肉串烧桶,非常有特色风格的一道菜,是BIG KEN自己创新研发出来的~每一串烤肉配搭着蔬菜,吃起来比例非常平均,不会有太肉或太菜的感觉,喝酒必备的配搭小菜Tuna...

Batu Pahat Warung Nasi Lemak Cik Chom / 峇株巴辖超大份人气椰浆饭

一直收到读者的询问,怎么我们的博客没动静了?我们去了哪里了?各位请放心,我们没有失踪也没有不见,只是最近实在是太忙了,很多故事都没办法马上和大家分享,现在就开始慢慢补发一下!最近网络特火红的超大份Nasi lemak ! 我和Z又怎么可能放过呢?当然趁周末直奔它的怀抱里!这个是它的菜单和你们分享一下~这里分享一些Tips给想要前来尝试的朋友们,他们是5PM点营业,如果你们想要更快的品尝到他们的Nasi Lemak,比较好的时间点你可以选择4.30PM先来排队。我和Z大概4.30PM左右抵达这里,结果还是一样多人...残念T.T我点了超大只鱼,真的是超大只...这鱼吃起来嘛...其实没什么特别,可能这鱼没有调味直接就下锅油炸,所以只是普通的鱼肉味。Z就点了超大只苏东,很新鲜,肉质很Q弹,调味也很重,吃起来特别好吃...不过记得多喝水他们的椰浆饭采用两色混搭,上面绿色的饭带有斑斓香,下面白色的饭则是浓浓的椰浆味了~水也是非常大杯,如果两个人来吃的话,点一杯应该就够了~原来这家店也来头不小,有上过TV1哦~=========================================================名称:Batu Pahat Warung Nasi Lemak Cik Chom / 峇株巴辖超大份人气椰浆饭地址:Google Map营业:Tue - Sun (5PM-10PM) Mon Off网站:https://www.facebook.com/nasilemakcikchom/旅游Tips:4.30PM可以开始排队等候,超大炸苏东必点佳肴!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

LATEST ARTICLES