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TUTA SAI GON CAFE / 皇后西贡越南餐

静悄悄的告诉你们,皇后某十字路口处出现了一间越南餐厅。每每和Z经过的时候都在犹豫要不要进去,终于在某年某月某日的某个时辰,我和Z鼓起勇气的踏进去这间餐厅!第一道要推荐的当然是吃越南餐不可少的越南薄饼啦~内陷的蔬菜很充实,配搭着特调的酱料放入嘴里别有一番风味,让原本轻描淡写的米浆蔬菜薄饼瞬间转换成万化的滋味你们看Z这狼吞虎咽的样子,不说还以为是被饿了几天几夜啊~秘腌制鸡扒饭,与我想象中的完全不一样,但我告诉你,吃起来保证让你的嘴巴有惊喜!尤其是沾一口鱼露再吃下去的时候....OMG!!!越南牛肉炒粉,别看它卖相一般,可都是真材实料啊!牛肉的厚度恰当好处,粉皮炒的火候也拿捏的很精准,吃起来Q弹爽口,咀嚼牛肉所带来的嚼劲,真的是好棒棒!再来就是越南人公认营养价值最高的平民美食了,价格便宜但营养成分非常高的鸭仔蛋!将已被孵15-18天的半成型鸭蛋拿去水煮,在简单的配上盐巴和酸甘就能送入嘴巴了!基于食家的冒险精神,为了把完整的美食报告献给读者,我勇敢的吃下去了!Z纠结的脸看着我慢慢的把这鸭仔蛋给吃完...鸭仔蛋吃起来更多的感觉像在吃较有弹性硬度的蛋黄,带有些许的毛发和淡淡的腥味,有机会来到这里或去越南的话,我觉得应该要勇于尝试看看,人生不留白嘛!整体来说我觉得这间越南餐厅的价格稍微贵了一些些,但食物的新鲜度和份量绝对是成正比的,里头干活的都是越南人,点餐沟通方面可能稍微会辛苦一点,不过还是非常推荐的!想要尝试或喜欢越南食物的你,千万不要错过!=========================================================名称:TUTA SAI GON CAFE / 皇后西贡餐厅地址:Google Map营业:Mon - Sun网站:-旅游Tips:价格稍微高些许,但是食物的新鲜度和份量绝对值得,推荐!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Firefly Valley Leisure Park / 萤火虫谷休闲乐园

萤火虫(图片取自supermodulor.com)图片中的萤火虫是否有吸引你的目光?这样的萤火虫你觉得在现在的城市还能看得到吗?还是觉得只有在深山才能看得到?其实厚...在Johor Bahru这个城市中,你也可以看到像图片一样壮观的萤火虫,你相信吗?当然要看如此壮观的萤火虫,肯定就要走一段比较深山的黄泥路,这样才有感觉嘛~你说对不对?反正我是认同我自己的这感觉,哈哈!终于到了传说中的萤火虫乐园了,不过左看右看好像都很商业化,真的会有萤火虫吗?萤火虫要晚上7点才开始,我和Z就逛逛周围的一些小设施,这是鱼圆....不不不,是鱼园才对!不过还真的没什么看到鱼,可能我也没专心观察鱼池拍了鱼园,再来一张水力风车风景照这个景色实在是太棒了,靠在这里看着这样的景色,真的完完全全就放松了,好像在这里住上一晚啊!不知不觉开始入夜了,穿上救生衣等待入场!船来啦,萤火虫我们来了,GOGOGO!!!整个行程大概30-45分钟左右,行程中我和Z所看到的萤火虫确实让我们都非常震撼,毕竟我和Z是来自城市的小孩,又有多少机会可以看到如此壮观的萤火虫?我只能说,趁现在这孕育萤火虫的栖息地还在,赶快带着家人孩子一起前来观赏这难能可贵的景观啊!==========================================================名称:Firefly Valley Leisure Park / 萤火虫谷休闲乐园地址:Google Map营业:11:00AM - 6:00PM (Monday -Friday) 11.00AM - 10.00PM (Saturday)网站:https://www.facebook.com/pages/firefly-valley-leisure-park/347760978745旅游Tips:那里的蚊子比较任性,请自备防蚊喷雾推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

SAHA KSK (Roti Canai Lido) / 丽都印度煎饼

话说,这可是JJ人都爱不释手的早餐。记得小时候这个摊位还在DEDAP 18的丽都咖啡店,每天8点开店之前就已经有满满的人潮在走廊排队。如今,师傅把手艺传承给徒弟,继续为丽都咖啡店提供美味的早餐。而师傅却隐藏在柔佛再也广场(JJ SQUARE)食阁,继续做超棒印度煎饼。身为华人我爱吃各个种族的食物,这里的印度煎饼师傅可是100% 的马来同胞。一个月总爱吃上几次才甘愿,而且还自动会早起,就为了吃 ROTI CANAI。原味 ROTI KOSONG,真是外酥内软,很香脆。我超爱的 ROTI TELUR BAWANG,一切开就香味扑鼻。这里的CURRY 不像其他MAMAK 档的DAL CURRY 有很多料,它就是纯纯的CURRY + SAMBAL,那份最原始的美味。除了主角ROTI CANAI,这里其实还售卖其他马来传统早餐。像是NASI LEMAK和LONTONG。椰浆饭,我敢打包票!来到这里一定要点哦!不点NASI LEMAK你一定会后悔!还有这个超级古早味的LONTONG,仿佛回到我小学在食堂里吃的那份味道。其实有很多华人都不知道这道美味佳肴,甚至有些90后的小朋友从来都没看过呢!美味的早餐又怎能少了咖啡呢?当然是点马来同胞最拿手的NESCAFE (记得KURANG MANIS)温馨提醒:华人新年,斋戒月PUASA,HARI RAYA 是没有营业的。==================================================================名称:SAHA...

Nasi Lemak Lobster JB / 深海龙虾椰浆饭

你有多久没吃海鲜了?又有多久没吃龙虾了?最近在Facebook上看到马来媒体和博客分享这一家店:Nasi Lemak Lobster JB。从名字上顾名思义就是龙虾椰浆饭,光听到龙虾两字就已经让我充满遐想,嘴里的唾液更是不由自主的缓缓溢出,此时此刻,目标清晰,毫无悬念,龙虾椰浆饭我们来啦! Nasi Lemak Lobster JB 不难找,在 Google Map上输入Nasi Lemak Lobster...

Road To 900K Unit Milestone Campaign Bloggers Drive 2019 / 冲向900K辆里程-博客驾驶之旅 2019

很开心能够受邀出席参与《Road To 900K Unit Milestone Campaign Bloggers Drive 2019》的博客驾驶之旅活动,在开始分享的时候,先向大家科普一下《Terima Kasih 900K Campaign》的由来~ 以《Terima...

Soho Spa / 养生按摩中心

最近总是腰酸背痛,睡眠素质也不怎么好,不知道是真的年纪不小了还是干嘛来着 😌 趁着礼拜天,来到位于世纪花园的一间养生按摩中心 Soho Spa 松松胫骨,充电一番 Soho Spa 就坐落在 KSL 购物商场的前方店铺,Holiday Villa 的后方,地点非常容易找到。 起初对这家按摩中心的名字感到非常熟悉,后来又看到 Soho Spa 时不时都有出席一些公益活动,像是到安老院给予居住在安老院的长辈们提供按摩服务。 这下我就决定去问一问 G博士 Soho Spa 是到底是什么来头?!原来,Soho Spa 主要的产品就是这一套 Dr. Soho Foot 脚底祛茧护理...

Gunung Lambak Night Camp / 夜营南峇山

野外露营,我相信都是很多人儿时的梦想吧?!到现在是否还是想要来一次野外露营呢?今天,就让我介绍你们一个较安全又不错的野外露营地点吧!露营最基本的当然就是要有一个属于自己的营帐了!要怎么选择适合自己的营帐呢?选比实际人数多一个人的尺寸就可以了。(例:如果你是三个人,营帐的尺寸最少是四个人以上)营帐的底部都是比较薄的,建议另外购买帆布垫在里面,这样也比较舒服些。选择好适合自己的营帐后,当然就是睡袋了。睡袋要如何选购?睡袋一般就两种,厚和薄,长和短,依自己的喜好选择就可以了。野外露营,需要准备什么呢?在这里和大家分享一下我们整理出来的LIST:=====自备=====1. 睡袋2. 营帐3. 雨衣4. 风衣5. 食用水6. 餐具7. 手电筒8. 超亮HID灯9. 驱蚊喷雾10. 毛巾11. 牙刷12. 移动电源13. 相机=====工具=====1. 打火机2. 军刀3. 罐头刀4. 火种5.火炭6. 硫磺7. 斧头8. 报纸9. 急救药箱10. 绳子11.锡箔纸12. 铁丝网13....

Genting Cafes Richard / 云顶理查德精品咖啡馆

我们是来到了法国巴黎的街角咖啡馆吗?精致典雅的外观设计,就如CAFES RICHARD所泡制的精品咖啡一样,喝的不只是一杯咖啡,更是对咖啡的坚持及执着。万万没想到,来自法国巴黎赫赫有名的咖啡世家原来已经悄悄的坐落在云顶的Sky Avenue购物商城里!CAFES RICHARD的起源可以追溯到1892年,是由Maison Richard所创立。理查德家族原本是从事酒商经营,在二次世界大战后随着浓缩咖啡机的诞生,而转型进入了咖啡烘焙领域。现今在法国巴黎享有盛名,城镇上近2万多间的餐厅及旅馆都有提供他们的咖啡。CAFES RICHARD的设计独具法式的风格,让人犹如置身在法国巴黎的街角咖啡馆里,尤其是前方这个莲花造型的座位空间,高空瞭望下来非常壮观美丽!Coffee, Tea or Me ?Syphon 虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,最早起源于德国。它的运作原理主要是由加热下壶气体,增加压力让水推至上壶萃取咖啡。这类型的咖啡泡制法在日本和台湾非常流行。虹吸式的咖啡泡制会根据气候湿度、空气温度、咖啡豆种等因素进行调整及搅拌。往往都会采用中浅程度的烘培豆种,因为在加温及较长浸泡的过程中更能体现咖啡层次的细腻及果豆的甜度。泡制虹吸式咖啡的咖啡师,必须要有绝对的知识和经验才能够驾驭它,也因而导致常被误为是较差的咖啡萃取方式。过度泡制的状况一般为:苦味(过度萃取或咖啡豆烧焦)、涩味(过长时间浸泡)及酸味(过度搅拌)。这位帅气的咖啡师,绝对有足够的知识和经验去驾驭这虹吸式咖啡。咖啡豆的甘度与胶质完整的被萃取,喝入口里原本含蓄的咖啡香缓缓的回甘到整个口腔里,赞!French Press 法压式咖啡,咖啡粉和水的比例非常重要。泡制的开始都会注入咖啡豆比例两倍的水,在用木质器具顺时针的搅拌,大概维持30秒左右咖啡粉就会完成膨胀。之后在倒入剩下比例的水,等待4分钟左右。下压的时候,如果阻力太小则表示咖啡粉颗粒太粗;阻力太大,则表示咖啡粉颗粒太细。滤网压到底后要马上倒出咖啡,不然就会过度萃取。Chemex 手冲咖啡,可以说是咖啡行家的必备收藏。手冲咖啡的泡制风味接近滴滤式咖啡,对咖啡师的技巧要求较高,非常讲究注水的速度,时间拿捏得好,就能在维持温度的情况下完整的萃取咖啡豆的精华。每个人对咖啡的要求都有所不同,有的讲究萃取过程,有的讲究咖啡豆种等等。相信在CAFES RICHARD应该都能满足到各个咖啡爱好者的要求。如果你是咖啡新手,不妨先向服务生们寻求相关意见,选择一杯最适合自己的咖啡。======================================================名称:Genting Cafes Richard / 云顶理查德精品咖啡馆地址:Google Map营业:Mon - Sun (10AM-10PM)网站:http://www.cafesrichard.com/旅游Tips:想要体验及懂得欣赏咖啡香的你,绝对不能错过推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

【YNZ.爱游记】番外篇2:哥打丁宜2D1N豪华露营自驾游 / 2D1N Kota Tinggi Glamping Trip

相信住在柔佛的朋友对哥打丁宜一点都不会陌生,说到它大家肯定会联想到瀑布。不过大家知不知道,其实哥打丁宜除了瀑布以外,还有很多鲜为人知的隐藏景点?这一次我和Z精心安排了哥打丁宜2D1N豪华露营自驾游玩,让大家可以趁着短假期带着家人朋友一同出游,让大家重新认识和体验不一样的哥打丁宜!2D1N流程DAY 1 龙凤餐室(Restoran Loong Foong)电话:+6016-7400909地址:23 , Jalan Berlian Utama 1,Taman Daiman Jaya,81900,Kota Tinggi.Google Map : https://goo.gl/maps/HBVt86UTMgD2迪沙鲁鸵鸟园(Desaru Ostrich Farm)电话:+607-826 5846地址:Kampung Changi,81600,Johor,Malaysia.Google Map : https://goo.gl/maps/w2eTZHxoxv92南亚港鳄鱼园(Teluk Sengat Crocodile Farm)电话:+607-895 5220地址:Ayer...

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谁说Batu Pahat没地方玩? 今天就让我们用2D1N的时间带你半深入的游历这个老镇! ========================== 🔆Day 1️⃣ ========================== Ayer Hitam 收费站出来之后就在大路边不远处的店,这里出名他们家的手工大包,内馅汁多味甜,独爱手工烧卖,手工的灰皮烧卖在市面上已经不多了,非常值得一试。 🏤 店名:Restoran Tong Chuan 东泉包店 📜 地址:86100 Ayer Hitam. 💟 推荐:大包、烧卖 🌐 网址:亞依淡東泉包店 ========================== 顺来饭店的粿汁吃起来厚度刚好,每一片都呈三角形。喜欢猪杂的朋友务必要试一试他们的猪肺和猪舌头。猪肺极少见,吃起来Q弹有极佳的嚼劲,猪舌头我们一般都吃到切片的,而这个是厚切的猪舌头,口感也特别回味。 🏤 店名:Kedai Makan Soon Lai 顺来饭店 (粿汁) 📜 地址:Jalan Fatimah, Kampung Sateh,...

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Johor Old Chinese Temple / 柔佛古庙

Copyright By Dylan Low Photography柔佛古庙是一座位于马来西亚柔佛州新山市直律街的古老寺庙。 柔佛古庙象征五个不同籍贯的人相互合作的精神,这五帮就是“潮州帮”,“福建帮”,“客家帮”,“广东帮”和“海南帮”古庙周围都是高耸的摩天大楼包围着。可见古庙经历了百年岁月的洗礼。在1995年至1996年期间,柔佛古庙花了150万令吉进行修复工作,以保护柔佛古庙的原貌,这些是修庙等捐赠者的石碑芳名。Copyright By Kelly HoCopyright By Kelly HoCopyright By Kelly HoCopyright By Kelly Ho在繁华的街景中步入这庄严神圣的古庙,心中有中说不出的平静Copyright By Kelly Ho在祭拜厅堂上有两个天井,它使香的烟有个缺口飘出庙外,同时阳光也可照入古庙大厅,形成一种特殊的效果。古庙主楼两侧有两个厢房,是典型的华人传统建筑设计,主要是作为储藏室及供古庙管理人员之居所,里面也摆放着许多超过百年历史的牌匾。古庙整个建筑是根据中国南部建筑而设计,带有浓厚的潮州建筑风格。古庙分为前院、主楼、后院与厢房。它的屋顶设计是采用逐步增高方式,即前院山门屋顶最矮、大厅正门屋顶较高、祭拜厅屋顶更高,而大厅屋顶最高。这是中国传统建筑物特色,通过屋顶高低层次,以突出大厅的重要性。Copyright By Photost0ryCopyright By...

Resort World Genting Media Tour 2017 / 云顶世界传媒招待旅 2017

相信马来西亚人对云顶高原这个避暑胜地一点都不陌生,更是许多外国人趋之若鹜的大马仙境之都。Resort World Genting 云顶世界也是马来西亚唯一一间拥有执照的合法赌场,近年更增设许多大型综合娱乐项目,如:接近完工的Sky Avenue 购物商城及正在兴建中来自美国电影公司20 Century Fox的主题公园。 很荣幸的我们能够成为云顶世界的受邀媒体之一,在这3D2N的行程中,我们将能够体验不一样的云顶,在这同时,当然也不忘和读者童鞋们一同分享:Sky Avenue ,是云顶世界新增设的大型购物商城,日后相信也会成为云顶不可或缺的其中一个必到之地。(男生们,准备为你们的钱包默哀吧!T.T)商城内的设计非常时尚新颖,采用的元素和格局完全可以媲美许多外国的大型商场最最最吓死宝宝的绝对是这整幅让人叹为观止的超巨型LED Display显示屏!配搭着音乐的旋律及画面的交替,让人犹如瞬间进入了另外一个空间,如果你来到这里一定要来看看这么雄伟的巨型LED!*Sky Avenue 目前仍处于装修状态,故此许多店家还未开张,如果来到云顶,不妨到这里走走看看,如果想要来血拼,估计还需要等上一些许日子《3D2N 行程》Genting Cafes Richard / 云顶理查德精品咖啡馆CAFES RICHARD的起源可以追溯到1892年,是由Maison Richard所创立。理查德家族原本是从事酒商经营,在二次世界大战后随着浓缩咖啡机的诞生,而转型进入了咖啡烘焙领域。现今在法国巴黎享有盛名,城镇上近2万多间的餐厅及旅馆都有提供他们的咖啡。Genting Motorino Pizza / 云顶意大利那不勒斯比萨Motorino...

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