TUTA SAI GON CAFE / 皇后西贡越南餐

静悄悄的告诉你们,皇后某十字路口处出现了一间越南餐厅。每每和Z经过的时候都在犹豫要不要进去,终于在某年某月某日的某个时辰,我和Z鼓起勇气的踏进去这间餐厅!第一道要推荐的当然是吃越南餐不可少的越南薄饼啦~内陷的蔬菜很充实,配搭着特调的酱料放入嘴里别有一番风味,让原本轻描淡写的米浆蔬菜薄饼瞬间转换成万化的滋味你们看Z这狼吞虎咽的样子,不说还以为是被饿了几天几夜啊~秘腌制鸡扒饭,与我想象中的完全不一样,但我告诉你,吃起来保证让你的嘴巴有惊喜!尤其是沾一口鱼露再吃下去的时候....OMG!!!越南牛肉炒粉,别看它卖相一般,可都是真材实料啊!牛肉的厚度恰当好处,粉皮炒的火候也拿捏的很精准,吃起来Q弹爽口,咀嚼牛肉所带来的嚼劲,真的是好棒棒!再来就是越南人公认营养价值最高的平民美食了,价格便宜但营养成分非常高的鸭仔蛋!将已被孵15-18天的半成型鸭蛋拿去水煮,在简单的配上盐巴和酸甘就能送入嘴巴了!基于食家的冒险精神,为了把完整的美食报告献给读者,我勇敢的吃下去了!Z纠结的脸看着我慢慢的把这鸭仔蛋给吃完...鸭仔蛋吃起来更多的感觉像在吃较有弹性硬度的蛋黄,带有些许的毛发和淡淡的腥味,有机会来到这里或去越南的话,我觉得应该要勇于尝试看看,人生不留白嘛!整体来说我觉得这间越南餐厅的价格稍微贵了一些些,但食物的新鲜度和份量绝对是成正比的,里头干活的都是越南人,点餐沟通方面可能稍微会辛苦一点,不过还是非常推荐的!想要尝试或喜欢越南食物的你,千万不要错过!=========================================================名称:TUTA SAI GON CAFE / 皇后西贡餐厅地址:Google Map营业:Mon - Sun网站:-旅游Tips:价格稍微高些许,但是食物的新鲜度和份量绝对值得,推荐!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

BERSIH与我 / BERSIH And Me

2012年我出席了柔佛新山Bersih 3.0抗议集会,整个行程我共拍了456张照片,4个Album,而这照片也是唯一一张BESIH与我的倩影。这集会对我来说,是向执政者表达我们的不满与诉求的一种管道,也恰恰的反映了民情,体现了公民意识的觉醒。我依稀记得当时许多朋友问我,为什么你不选择出席吉隆坡的抗议集会,更大型,更轰动?我当时只是淡淡的告诉他们,我来自柔佛新山,主张认为应该为我所居住的地方尽一份绵力,谨此而已。为什么我没穿Bersih的黄衣或Lynas的绿服?我没穿印有组织的黄衣绿服是因为我不希望我的斗争被披上任何的政治色彩,我出席这集会只因我想告诉执政者们,身为马来西亚公民,我有义务履行公民的责任,面对不公平的扭曲必须做出抗议。为了出席这样的抗议集会,也让身边的家人朋友们担心了,实在非常不好意思。很庆幸的整个集会都在非常和平的情况下结束。也没有发生任何暴力事件。如今Bersih 4.0即将开启,也意味着目前再一次出现令人不满且不公的状况,而该组织再一次号召人民勇敢的站出来,让执政者们清楚的看看民间是多么的不满。身为马来西亚的一份子,我觉得大家有必要勇敢的站出来,向执政者们展示人民团结的力量。希望所有政党不要在这次的集会上添加任何政治色彩或尝试通过这个管道捞取任何的政治筹码。不管是执政党还是在野党,你们必须清楚的知道如果没有人民,你们什么都不是。能够成为人民代议士是因为我们给予机会与信任,相信你会代领我们迈向更好,若你无法兑现到你所承诺的,抱歉,请你下台。Bersih 4.0你会不会出现?视乎取决于你对马来西亚未来前景的态度,对人民觉醒的坚持,对未来的承担。马来西亚,我爱你!文:YJCHANG

SDS Bakery&Cafe / 新利香烘培餐厅

相信住在Johor Jaya的童鞋们对这间SDS新利香应该一点也不陌生。装修后的SDS让人眼前一亮,整个设计非常的时尚新颖,果然设计美学这学问可不简单。非常荣幸受邀参与SDS Bakery&Cafe 新年情人节菜单推介礼,主办单位也非常贴心的把嘉宾们的LOGO都印制上去,非常有诚意!踏进店里,迎接我们到来的是那再也熟悉不过的烘培香,还记得小时候和妈妈去购物商场的时候,总是吵着要妈妈买鱼柳堡包给我吃!主办单位为我们准备了一个小小空间,也为我们安排好了坐位,整个活动规划的井井有条,非常棒!(等着服务生为我们上菜,真心觉得很享受XD)《Ong! Heng! Huat!》大团圆Ong黄金蛋糕饭,除了造型讨好以外,味道也不赖,3-4个人的份量。Ong 黄金蛋糕饭在与特制的Heng & Huat 五福水果茶一起享用,更是锦上添花,吃了今年想要不Ong! Heng! Huat!都难!Tower Of Love 爱之塔正当我们庆祝农历新年的同时,西方情人节也悄悄的来临,在这充满爱与祝福的佳节里,SDS也推出了充满爱与祝福的《Tower Of Love 爱之塔》情人套餐!这份爱之塔共有五种食材元素在里头,至于是哪五种?你自己去吃呗~For Her&Him 在我们的感情世界里,总会有开心与不开心的事情发生,正如左边这杯For Her(酸酸的)和For Him(甜甜的)一样Perfect Match 完美搭档有些时候,只要我们多点体谅与包容,任何难题都能迎刃而解,就如这Perfect Match一样,原本是独立的两个,但甜与苦的互相结合,让吃起来的味道产生了微妙的变化。Love...
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【#886KM Trip】Resort World Genting Train To Busan Horror House / 云顶高原 釜山行 鬼屋

https://youtu.be/IwvyXQeDkdA 比想象中还恐怖的鬼屋,绝对非 Resorts World Genting 和 AirAsia 联办的『Train To Busan Horror House』莫属!打从娘胎没什么害怕的我,既然被这个震撼的场景设计、引人入胜的环境音效、极其逼真的丧失妆容吓得差点漏尿!没事你就 不要玩,要你真胆小又想尝试一下,先包好尿布,不然出来尴尬... Name 名称:Resorts World Genting - Train...

Tai Gong Bak Kut Teh / 太公祖传药膳肉骨茶

南方人口迁移 - 历史档案照 相传马来西亚华人先辈初来南洋创业时,因生活条件极差,再加上不适应当地湿热的气候,导致不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种中草药材,当中包括了当归、杞、党参等来熬煮,但因忌讳而将药称之为“茶”。 肉骨茶 某次偶然将猪骨放入了“茶汤”里熬煮,没想到让“茶汤”喝起来更加香浓美味,风味独特。 后来,每代人调整煮茶的配料,经过不断地改进,衍生了各式各样的风味,更成为了马来西亚本地著名的美食之一。 Restoran TAI GONG...

OURNXI Lyophilized Mask / 欧润皙冻干面膜

MCO 已经超过一个月,居家护肤你又做了多少样?老实说,我还真的很(懒)不勤劳护肤,唯有敷面膜最省力气🤪 之前也因为做了手术的关系,出院后的两个星期也无法像平常一样使用整套的护肤产品,原因是无法搓揉与按压鼻子周围,所以我也就这样脸油油了两个星期。皮肤在没有足够保湿的情况下会产生更多的油质来保护皮肤,表层虽然浮现着油腻感,但是依然会感觉皮肤内层会一直有不停的干痒状态。 看到朋友一直都在推荐的这款干面膜,实在让我的好奇心作祟。 一盒装有 6 片独立包装的冻干面膜 +...
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【#886KM Trip】Resort World Genting Train To Busan Horror House / 云顶高原 釜山行 鬼屋

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DESARU Five Billion Star Camp / 迪沙鲁万千万星级露营

事隔几个月,我们有再一次登入这里,这一次我们的体验与上一次截然不同。(上一次我们在Desaru做了什么?想知道的朋友自己爬文,别懒惰XD)这图最近在Facebook上很红,很多人转发...实在是惹得我心花怒放,立马就决定也要来个两天一夜万千星空之旅,这么短的时间有哪里可以去呢?不用说当然就是Desaru啦!向膳食组发出求助,主厨Kelly马上召唤两名得力助手(Z和Z的妹妹)一起准备食材。为了简单节省时间,我们都以串串为主,根本就是露露车的前奏嘛~过夜的费用是RM10/人,付费后记得索取票根~我们率先抵达目的地,才发现这里制水?!不过对我们来说也没太大问题,水可以买嘛~到附近走走,物色今晚扎营的地点,确保不会在半夜被涨潮的海水给冲走~吃饱没事做,自拍几张,看看左,看看右这里也有人玩帆船,冲浪(目前属于风浪大的季节,都有红旗提醒,请勿超越红旗哦)红衣这位小妹是妹子,为什么叫她妹子?因为她是Z的妹妹,哈哈!(偷偷透露一下妹子目前单身XD)Kelly大婶....咳咳...写错..是Kelly大神怒发冲冠,发功了!我们背对背拥抱~走走看看,玩玩闹闹,不知不觉天色开始变暗了...马上扎营,确保入夜时分可以有一个很好的保护空间....话说这里...我的天?!其他人怎么还没到?!陆陆续续大伙都到了,营地基本上是扎好了,每个人开始各自的工作岗位入夜时分营地最重要的就是营火,没有营火估计你要被许多不知名的蚊子亲亲了!这貌似榴莲的松果类是非常耐燃的果实,配合松果的枯枝干,更易起火。膳食组正在烹煮食材(红衣的猥琐哥不知为啥戴着手套烤肉?)妹子的演唱会开始咯,每个人都听到如痴如醉啊~大家都吃饱了,喝饱了,把主场转移到营地旁吧!吃饱没事做,拿出我的Samsung kzoom玩写字,没想到一架手机的相机也那么强悍吧?Riku和Rita的Camp还真的是享受,有风扇有戏看Copyright By Flickr 3za6夜深了,差不多都入帐篷睡觉了,剩下我,TP和Jason三个人撑场。轮流捡柴,顾着营火确保可以维持到隔天早上。虽然累,但却收获满满!最大的收获莫过于这片Desaru的星空了。看着星星一闪一闪亮晶晶,仿佛置身在宇宙,当下的心境无法抽离,惊叹这世界实在太美妙神奇了!渐渐的...我的眼皮越来越重....当我睁开眼的时候,已经是清晨了,天刚破晓,海风一阵阵的往我的脸上吹来,特别的精神气爽,这感觉简直是太棒了!猥琐哥,你还在烧柴吗?清晨的海浪拍打在脚上,冰冰凉凉的,真舒服!离开前无意间看到这堆海草,你说它像什么?自己想象呗~=========================================================名称:DESARU Five Billion Star Camp /  迪沙鲁万千万星级露营地址:Google Map营业:7 - 24网站:https://en.wikipedia.org/wiki/Desaru旅游Tips:过夜的收费是RM10/人推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Genting Sky Avenue Sky Symphony / 云顶云天大道空中交响乐

上一次来到Genting Sky Avenue 云顶云天大道的时候,很多建设都还没装设好,再次来到这里,除了震撼,还是震撼! Sky Symphony 空中交响乐,是全马首个以1001颗动力球组成的灯光秀,配搭360全景的屏幕设计和灯光效果,每一秒都是让人觉得如此屏息震撼! 整个空中交响乐的诞生,都是由一班来自外国知名电影制作公司及专业团队操刀设计完成的,整场空中交响乐,就好象在看一场大制作的电影,如诗如画,身历其境!

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Man Guo Siang Healthy Hot Pot / 满锅香超浓郁火锅汤底

新年将近,又是许多家庭开始忙忙碌碌准备新年大小事的时候了,相信许多人在新年期间都会聚在一起打边炉。每年这个时刻,全家总会满怀期待的等着我们在这来临的新年给大家搞点不一样的美食!身负重任的我们,为了不负大家所托,千辛万苦的经历了九九八十一难,踏破铁鞋无觅处,终于让我们找到了台湾传说中一口醉的火锅汤包,据说喝了一口会让人跌入无底深渊,无法停下来,久久无法释怀的惊天地,泣鬼神的好味道!满锅香有三种口味,分别是:浓香原味,香辣风味及孜然风味接下来我们将会以三个不同部分诠释及分享这绝美的汤什么是孜然?相信很多人都没听过,孜然的香味犹如带着魔力般一样,让原本平淡无奇的食材瞬间变成独树一格的美食,气味芳香且浓烈!这包装袋才撕开,孜然的香气瞬间就爆棚在整个室内里,包装里的香料可真都是实实在在,绝非我们市面上常见的味精调味包。如何煮出一锅好汤?非常非常非常的简单,就算是下厨麻瓜也能轻而易举的煮出一锅精彩绝伦的好汤!首先把锅里的水给煮至沸腾,然后倒入满锅香孜然风味的料包,在用大火滚煮约15分钟左右即可!配搭的食材方面,你想要吃什么,随意你喜欢,反正就是准备你喜欢的就可以了,管它三七二十一!关于孜然风味的配搭,强烈推荐你准备牛肉片或羊肉片。吃火锅的好处就是食物一锅熟,不用麻烦不用烦恼,这么一大锅满满的料,看了肚子有没有饿饿的感觉?最最最重要的不是这锅子里有多少的食材,而是这锅汤底绝对绝对绝对可以媲美许多大型连锁火锅店,甚至超越它们!每一口汤,里头都夹带着孜然绝美的魔法香气,一口接着一口的喝下去,完全无法停下来....我还在犹豫,如果我把这美味的秘密公开出去,会不会每每断货,到最后自己也很难买到?纠结中X.X还有我不会告诉你这传说中的满锅香其实有上过台湾综艺节目,也不会告诉你宪哥吃到忘我的境界,更不会告诉你它在 http://www.hawooo.com/ 可以买得到!购买链接传送门(点我)满锅香超浓郁火锅汤底1秒变大厨 - 浓香原味满锅香超浓郁火锅汤底评测 - 香辣风味 

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Spicy Noodles+ABC Soup in 9 min / 9分钟让你吃上起司辣泡面+ABC字母汤

今天心血来潮想要吃面,但又懒惰准备,所以来个5分钟速度煮!整个过程非常简单,首先准备好一份起司,一些热狗,一碗泡面。为什么我选择这个起司?因为之前买了吃不完XD,没有啦..其实是之前去Desaru野餐的时候吃过这牌子的起司,很好吃~热狗和起司随意切一点就好,份量个人喜好先把水差不多烧开后,再把热狗放进去游泳把切好的起司,调味料给准备一下煮开后把热水和热狗一起倒入碗里热一热之后再把切好的起司放入碗里,焖一个5分钟左右香喷喷的起司热狗辣面就这样完成啦!=======================================================这个ABC汤是Z想要喝的,马来西亚没卖,所以特地托新加坡工作的朋友帮我带回来,一罐要价新币3.3元,相等于马币10元左右。开罐后倒入锅里,空罐在装满水倒入锅中,然后开始搅拌并且煮到沸腾找一个自己喜欢的碟子,把煮好的ABC汤倒入碟里,你家里有这个碟子吗?这是Lexus饼干送的碟子,Happy Family的图案,几漂亮一下~这个ABC字母汤最好玩的地方就是,你可以拼出自己想要的字母满足一下

RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食

士古来皇后花园,说它是美食天堂一点也不夸张,哪里都可以发现美食的踪迹,新的店屋区才刚竣工不久,处处都开满了美食的花朵。今天带大家去尝一尝道地的中华美食~进入主食之前,老板端上这吃起来甜甜,咬起来像梅子的风干食品。应该有一半的人都想不到,原来这吃起来像梅子的东西,竟然是风干后的番茄干!(是不是出乎意料XD)东北饺子饺子大家都吃过,但是正宗的东北饺子你又熟悉吗?东北饺子,出名外皮松厚,内陷丰满。吃这饺子就要像东北人一样,大口大口豪迈的吃,这样才过瘾!私房红烧肉油脂与肉的分布比例是7比3,肉质层次分明;油脂入口即化,整口吃下去满满的红烧香气散发在整个口腔里,不愧是厨师的私房菜!蒜蓉秋葵可能有些人不知道秋葵是什么,不过照片应该给了你答案,秋葵就是我们惯称的羊角豆。大量保留了原始食材的味道,经热水烫熟后的秋葵,配搭爆香后的蒜蓉,再以大火快炒的酱汁,直接灌淋在秋葵上,香气十分逼人~剁椒烧鱼这道色香味俱全的传统名肴,属川菜系。用料酒,盐,姜腌锁入其味,在加入花椒,姜末,蒜末等配料大火炒香,最后在淋入鱼身上,改用小火烧透,灌上红油。辣度适中,喜欢吃辣却怕太辣的童鞋推荐你这一道。诸葛烤鱼这道菜的由来可就厉害了,相传诸葛亮当时隐居琅琊县时,最爱吃的烤鱼。汉族传统名菜,属川菜或湘菜系,也分为麻辣及清香两大系列。这个不用说了,肯定就是麻辣系列了嘛~这道烤鱼非常讲究辣油及鱼本身的熟度,如果拿捏得不好,鱼肉就会变得生硬干涩。厨师也特别配搭了很多蔬菜在烤鱼的底下,还有切的非常纤细的豆腐皮,属辛辣级别,特爱辣的童鞋,必点必点!松鼠鱼千万别误会,它不是松鼠,更不是吃松鼠的鱼。它的名字因形似而得名,江苏省汉族传统名菜之一。这鱼也有点来头,据说是乾隆皇帝非常喜欢的一道鱼品。想要做出松鼠鱼,厨师的刀工可不简单,每刀的力度要刚刚好,稍微大力一些就会切断鱼皮,切成丁状的鱼肉要完整的黏在鱼皮上才算合格。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,非常适合怕吃辣的童鞋,还有小孩子都超喜欢,非常有艺术的一道佳肴,千万别错过!每道烧鱼底部都有点燃小火,滚热的烤鱼吃起来才是真的精彩美味,香味四溢腌制白萝卜吃了那么多香辣的食物,是不是想要吃点清淡的来综合综合味觉呢?老板很贴心的送上这自家腌制的白萝卜,吃起来酥脆清香,带有微微的辣,超喜欢的!===================================================================名称:RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食地址:Google Map营业:Mon - Sun 8AM-10PM网站:https://goo.gl/Z2L6fJ旅游Tips:店里的烤鱼和松鼠鱼都是必点的菜肴,路过经过可别错过推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

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