Tampoi Mee Hoon Kueh / 淡杯夜市面粉糕

面粉糕,好像是从早餐到宵夜都是新山人的最爱,什么时段都有人吃。每次来到淡杯,都只会先想到驰名的淡杯夜市叻沙,鱿鱼蓊菜...昨天放工后便来到淡杯华人新村,每次都来吃叻沙,还有什么比较清淡点的吗?把头向另一边转,对面的住家也有夜市小贩档口,看到是面粉糕,正是我突然想吃的晚餐~住家式的摊位,桌椅也不多。这里的回头客很多,大家都和老板娘很熟,甚至看到有位顾客还亲自帮老板娘收拾碗碟呢(因为老板娘自己一个人又要煮又要收又要洗)在等着晚餐的时候,还有个14" 的小小电视能边看节目,哦天啊~!怎么有种感觉好像在阿嬷家?好像回到小时候~食物终于来啦~呃...怎么只有一碗?原来,这是side order,Y 是男生嘛...天色已暗,他也饿扁了,就算叫一碗主食 up size怎么够呢?#吃货酿件里包括:酿茄子,酿苦瓜,酿羊角豆,豆腐皮,鱼丸,猪肉丸...而我因为从5/1/2016开始参加 #一休的连续30天不吃炸物大挑战我还真的有坚持哦!所有经过炸的酿件都不碰~(顺便在这里jio大家帮我加油到3/2/2016,谢啦!)主角来啦!古早味面粉糕,超传统的说...现在已经有很多店家把 MANI 菜改用 HAN 菜,可是老板娘还是保留传统。完全用手捏的面粉糕,越吃着就越想阿嬷~厚厚的面团T.T大大声说:炸江鱼仔的我也是有挑给Y 哦~来到淡杯,还有另一样古早味能唤起阿嬷的味道哦!=========================================================名称:Tampoi Mee Hoon Kueh / 淡杯夜市面粉糕 地址:Google Map营业:5PM - 11PM网站:-旅游Tips:地点不难找,就在淡杯叻沙对面推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食

士古来皇后花园,说它是美食天堂一点也不夸张,哪里都可以发现美食的踪迹,新的店屋区才刚竣工不久,处处都开满了美食的花朵。今天带大家去尝一尝道地的中华美食~进入主食之前,老板端上这吃起来甜甜,咬起来像梅子的风干食品。应该有一半的人都想不到,原来这吃起来像梅子的东西,竟然是风干后的番茄干!(是不是出乎意料XD)东北饺子饺子大家都吃过,但是正宗的东北饺子你又熟悉吗?东北饺子,出名外皮松厚,内陷丰满。吃这饺子就要像东北人一样,大口大口豪迈的吃,这样才过瘾!私房红烧肉油脂与肉的分布比例是7比3,肉质层次分明;油脂入口即化,整口吃下去满满的红烧香气散发在整个口腔里,不愧是厨师的私房菜!蒜蓉秋葵可能有些人不知道秋葵是什么,不过照片应该给了你答案,秋葵就是我们惯称的羊角豆。大量保留了原始食材的味道,经热水烫熟后的秋葵,配搭爆香后的蒜蓉,再以大火快炒的酱汁,直接灌淋在秋葵上,香气十分逼人~剁椒烧鱼这道色香味俱全的传统名肴,属川菜系。用料酒,盐,姜腌锁入其味,在加入花椒,姜末,蒜末等配料大火炒香,最后在淋入鱼身上,改用小火烧透,灌上红油。辣度适中,喜欢吃辣却怕太辣的童鞋推荐你这一道。诸葛烤鱼这道菜的由来可就厉害了,相传诸葛亮当时隐居琅琊县时,最爱吃的烤鱼。汉族传统名菜,属川菜或湘菜系,也分为麻辣及清香两大系列。这个不用说了,肯定就是麻辣系列了嘛~这道烤鱼非常讲究辣油及鱼本身的熟度,如果拿捏得不好,鱼肉就会变得生硬干涩。厨师也特别配搭了很多蔬菜在烤鱼的底下,还有切的非常纤细的豆腐皮,属辛辣级别,特爱辣的童鞋,必点必点!松鼠鱼千万别误会,它不是松鼠,更不是吃松鼠的鱼。它的名字因形似而得名,江苏省汉族传统名菜之一。这鱼也有点来头,据说是乾隆皇帝非常喜欢的一道鱼品。想要做出松鼠鱼,厨师的刀工可不简单,每刀的力度要刚刚好,稍微大力一些就会切断鱼皮,切成丁状的鱼肉要完整的黏在鱼皮上才算合格。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,非常适合怕吃辣的童鞋,还有小孩子都超喜欢,非常有艺术的一道佳肴,千万别错过!每道烧鱼底部都有点燃小火,滚热的烤鱼吃起来才是真的精彩美味,香味四溢腌制白萝卜吃了那么多香辣的食物,是不是想要吃点清淡的来综合综合味觉呢?老板很贴心的送上这自家腌制的白萝卜,吃起来酥脆清香,带有微微的辣,超喜欢的!===================================================================名称:RU JIA Chinese Food Restaurant / 如家中华美食地址:Google Map营业:Mon - Sun 8AM-10PM网站:https://goo.gl/Z2L6fJ旅游Tips:店里的烤鱼和松鼠鱼都是必点的菜肴,路过经过可别错过推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

meshang Hair Care Set / 么尚 护发套组

农历新年将近,又是到了大家扮美美的时候啦~我当然也不例外,留了一年多的长发,是时候换个造型了。从小到大,几乎都在为我的 “自然卷” 烦恼。本姑娘的头发很幼薄,发量少导致头发没什么重量,所以头发都很毛躁凌乱,风一吹就乱七八糟的,也因如此几乎一年都会做上 2次的离子烫。#自然卷的烦恼 但是最近透过社交网络,接触到么尚护法产品,有很多的分享与效果见证,又那么刚好友人也在卖这牌子的产品。那既然我有兴趣,朋友又再卖,那当然要 support 她一下啦! 产品到手第一件重要的事当然就是细读成份~(请无视我滑稽的表情) 不管是买吃的还是用的都要先看标签! 包装方面,使用金黄色的盒装也非常精致...
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【#886KM Trip】Resort World Genting Train To Busan Horror House / 云顶高原 釜山行 鬼屋

https://youtu.be/IwvyXQeDkdA 比想象中还恐怖的鬼屋,绝对非 Resorts World Genting 和 AirAsia 联办的『Train To Busan Horror House』莫属!打从娘胎没什么害怕的我,既然被这个震撼的场景设计、引人入胜的环境音效、极其逼真的丧失妆容吓得差点漏尿!没事你就 不要玩,要你真胆小又想尝试一下,先包好尿布,不然出来尴尬... Name 名称:Resorts World Genting - Train...

Tai Gong Bak Kut Teh / 太公祖传药膳肉骨茶

南方人口迁移 - 历史档案照 相传马来西亚华人先辈初来南洋创业时,因生活条件极差,再加上不适应当地湿热的气候,导致不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种中草药材,当中包括了当归、杞、党参等来熬煮,但因忌讳而将药称之为“茶”。 肉骨茶 某次偶然将猪骨放入了“茶汤”里熬煮,没想到让“茶汤”喝起来更加香浓美味,风味独特。 后来,每代人调整煮茶的配料,经过不断地改进,衍生了各式各样的风味,更成为了马来西亚本地著名的美食之一。 Restoran TAI GONG...

OURNXI Lyophilized Mask / 欧润皙冻干面膜

MCO 已经超过一个月,居家护肤你又做了多少样?老实说,我还真的很(懒)不勤劳护肤,唯有敷面膜最省力气🤪 之前也因为做了手术的关系,出院后的两个星期也无法像平常一样使用整套的护肤产品,原因是无法搓揉与按压鼻子周围,所以我也就这样脸油油了两个星期。皮肤在没有足够保湿的情况下会产生更多的油质来保护皮肤,表层虽然浮现着油腻感,但是依然会感觉皮肤内层会一直有不停的干痒状态。 看到朋友一直都在推荐的这款干面膜,实在让我的好奇心作祟。 一盒装有 6 片独立包装的冻干面膜 +...

Cameron Blue Valley Kyoho Grape / 金马伦蓝谷巨峰葡萄

由于过度兴奋,我们午夜十二点就睡醒了,在床上滚来滚去,好不容易爬起来洗个热水澡,收拾准备一下,看看手表已经凌晨两点了,我们马上出发 平日车水马龙的的大道,现在却显得格外宁静,慢慢的开着车子,享受着难得拥有的宁静,感觉棒极了!可不知怎么了,我和Z都听到一阵阵的怪声?!哈哈,原来是我们的肚子饿的呱呱叫!

Firefly Valley Leisure Park / 萤火虫谷休闲乐园

萤火虫(图片取自supermodulor.com)图片中的萤火虫是否有吸引你的目光?这样的萤火虫你觉得在现在的城市还能看得到吗?还是觉得只有在深山才能看得到?其实厚...在Johor Bahru这个城市中,你也可以看到像图片一样壮观的萤火虫,你相信吗?当然要看如此壮观的萤火虫,肯定就要走一段比较深山的黄泥路,这样才有感觉嘛~你说对不对?反正我是认同我自己的这感觉,哈哈!终于到了传说中的萤火虫乐园了,不过左看右看好像都很商业化,真的会有萤火虫吗?萤火虫要晚上7点才开始,我和Z就逛逛周围的一些小设施,这是鱼圆....不不不,是鱼园才对!不过还真的没什么看到鱼,可能我也没专心观察鱼池拍了鱼园,再来一张水力风车风景照这个景色实在是太棒了,靠在这里看着这样的景色,真的完完全全就放松了,好像在这里住上一晚啊!不知不觉开始入夜了,穿上救生衣等待入场!船来啦,萤火虫我们来了,GOGOGO!!!整个行程大概30-45分钟左右,行程中我和Z所看到的萤火虫确实让我们都非常震撼,毕竟我和Z是来自城市的小孩,又有多少机会可以看到如此壮观的萤火虫?我只能说,趁现在这孕育萤火虫的栖息地还在,赶快带着家人孩子一起前来观赏这难能可贵的景观啊!==========================================================名称:Firefly Valley Leisure Park / 萤火虫谷休闲乐园地址:Google Map营业:11:00AM - 6:00PM (Monday -Friday) 11.00AM - 10.00PM (Saturday)网站:https://www.facebook.com/pages/firefly-valley-leisure-park/347760978745旅游Tips:那里的蚊子比较任性,请自备防蚊喷雾推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

BERSIH与我 / BERSIH And Me

2012年我出席了柔佛新山Bersih 3.0抗议集会,整个行程我共拍了456张照片,4个Album,而这照片也是唯一一张BESIH与我的倩影。这集会对我来说,是向执政者表达我们的不满与诉求的一种管道,也恰恰的反映了民情,体现了公民意识的觉醒。我依稀记得当时许多朋友问我,为什么你不选择出席吉隆坡的抗议集会,更大型,更轰动?我当时只是淡淡的告诉他们,我来自柔佛新山,主张认为应该为我所居住的地方尽一份绵力,谨此而已。为什么我没穿Bersih的黄衣或Lynas的绿服?我没穿印有组织的黄衣绿服是因为我不希望我的斗争被披上任何的政治色彩,我出席这集会只因我想告诉执政者们,身为马来西亚公民,我有义务履行公民的责任,面对不公平的扭曲必须做出抗议。为了出席这样的抗议集会,也让身边的家人朋友们担心了,实在非常不好意思。很庆幸的整个集会都在非常和平的情况下结束。也没有发生任何暴力事件。如今Bersih 4.0即将开启,也意味着目前再一次出现令人不满且不公的状况,而该组织再一次号召人民勇敢的站出来,让执政者们清楚的看看民间是多么的不满。身为马来西亚的一份子,我觉得大家有必要勇敢的站出来,向执政者们展示人民团结的力量。希望所有政党不要在这次的集会上添加任何政治色彩或尝试通过这个管道捞取任何的政治筹码。不管是执政党还是在野党,你们必须清楚的知道如果没有人民,你们什么都不是。能够成为人民代议士是因为我们给予机会与信任,相信你会代领我们迈向更好,若你无法兑现到你所承诺的,抱歉,请你下台。Bersih 4.0你会不会出现?视乎取决于你对马来西亚未来前景的态度,对人民觉醒的坚持,对未来的承担。马来西亚,我爱你!文:YJCHANG

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Restaurant Nyonya Aunty Lee / 李太娘惹菜馆

欢乐的时光总是过得特别快,难得的长周末我们在马六甲过得真充实!再回家之前,当然得把肚肚给填饱饱咯!=P马六甲著名的美食,当然少不了当地土生华人的娘惹菜。贴心的Y先生带我来到了这家李太娘惹菜馆,娘惹餐馆的装潢好像都是闭门式的,难道这样才是让客人来到这里用餐更有家的感觉吗?黑玻璃,看不到里面~OPEN那么大个牌子!进去吧,餐馆有营业啦!餐馆内的桌椅摆设,果然好像家里的感觉哦,真舒服!老板和老板娘都是娘惹族的传人,在介绍菜色时我们都以英语沟通哦。点餐之后,为填补等候时段,我们决定把甜品先上来!YUM YUM~Duran Cendol这是马六甲必食之一的小吃,但我怎么都不明白为什么要把榴莲加在晶露里,但Y先生就是喜欢,我知道...不只他,是很多人都喜欢,只有我怪咖吧?>.<Classic Cendol我呢还是喜欢这经典的,才能品尝得到那纯纯的椰糖香嘛!Fish Cili Garam炸鱼配上李太的特制盐焗三芭辣椒,咸咸辣辣脆脆的,搭配着白饭好融洽!Nyonya Chap Chai这一道也是吃娘惹餐不可缺的,娘惹杂菜,顾名思义就是整盘都是素的料理。包菜,腐竹,萝卜,黑木耳,等等蔬菜参杂一起翻炒,也许是有用特别的香料,味道特别香,跟平常妈妈煮的味道不一样哦!Sotong Tempra甜甜的黑酱油炒苏东,苏东很新鲜很有嚼劲。Cincalok最后还有一碗金加露,讲到这个我就要骂人了!因为Y先生浪费食物!>.<Cincalok 是一种幼小虾仔酿成的酱料,味道偏重,通常拿来配清淡的粥。我只吃过Cincalok煎蛋,那个味道配饭还能接受,看看我们前面都叫了几道口味蛮重的娘惹菜,Y还硬硬要叫这个,说没试过,结果咧~你看看!才动到三分之一,是不是该骂?!=====================================================================名称:Restaurant Nyonya Aunty Lee / 李太娘惹菜馆地址:Google Map营业:11.30am - 3pm; 6pm - 10pm(每逢星期二休息)网站:http://www.auntylee.com.my/旅游Tips:Cincalok味道偏重,适合配搭清淡的菜色,切记别浪费食物!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

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每次出门之前,大头虾的我总是落三落四。好几次在上班之前都忘记带电话,锁匙,等等。也因为我这个糊涂虫,Y先生兼职了出门前的CHECK LISTER =P“东西拿完了吗?钱包,电话,锁匙,POWERBANK............”直到最近在网上无意间发现这个东东,看了它的介绍后,真是觉得太适合我了!我选了2个颜色,一黄一蓝~网上购物真是方便,2天后便收到POSLAJU快递。【TAG La】不只适合我这种“虾虫”,对像我们都爱到处游山玩水的人来说,TAG La肯定是个好帮手哦!打开包装,有说明书讲解详细使用方法与功能。灯灯灯灯~按长键,启动了!在这个科技进步的时代里,APP ENABLED的配件是无可或缺的。TAG La 旅游小兵士当然也不例外,只需打开你的智能手机安装这个应用程序。App Store: TROIKA Find (iOS)Play Store: TROIKA Find (Android)安装好APP之后,只需打开电话里的蓝牙功能,打开TROIKA Find 并扫描,当然你手上的TAG La要启动着哦!扫描到指定的TAG La 过后就是连接啦!按下Connect 键!蓝牙连接成功!马上来试试看远距离遥控拍照,科科~其实我的SETTING没有远到。哎哟,就纯粹想要拍我可爱钢铁侠嘛!若是要出国前夕,也可以把它夹在护照里。这样一来即使忘记,在电话与TAG La Connected...

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