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Monthly Archives: October 2016

Bee Won Korean BBQ / 秘苑韩国料理

还记得2011年我还在KL的拉曼学院求学,当时KL FESTIVAL CITY 新开张,而这家新MALL的地理位置就在学院和文良港的中间(文良港:SETAPAK,大多学生租房区)。因此,KL FESTIVAL CITY 也变成了学生聚集地。(我是说...当年~XD)如果你和我一样,曾经也是位拉曼生,应该对这家BEE WON 秘苑韩国料理一点也不陌生吧?“我每天为了省钱吃面包,快熟面,白饭酱油鸡蛋~”喂。。。没啦!不过当时为了省钱还真的有一餐没一餐的。=P当时的BEE WON 秘苑韩国料理对我们这些游子来说,简直是超好料的,不仅食物好吃,又有超值SET LUNCH OR DINNER。老板是一名韩国人,虽然与客人语言不通,但他满满诚意的招待,让客人都非常满意。2012年,我曾经带过家人来KL游玩,并来到BEE WON 用餐,我家人都非常的喜欢这里的食物,每当妈妈在电视上看到韩剧里的食物,都跟我说好想念BEE WON 的炸酱面,烤肉。。。今天丢下男友,带着妹妹一起来到KL两天一夜游!(没啦,其实是参加活动)难得来到KL,当然要带妹妹来吃她超念的美食咯!我们从新山乘搭了4个小时的巴士车程,终于抵达 TBS巴士总站,还得转一趟LRT 才到TITIWANGSA。在这科技发达的时代真好,用UBER APP叫了车,一趟不到10分钟的车程就抵达目的地了,而且车费才不到RM10。这位司机大哥人很好哦!非常友善,给你五颗星!当年的KL FESTIVAL CITY 已改名为SETAPAK...

De Junks Restaurant / 怀旧锅

虽然说我们马来西亚一年到头都四季如夏,但每逢到了年尾还是雨季啦!天气都冰凉凉的,这么舒服的天气最适合吃火锅,难道不是吗?近来,新山到处都有新开设的火锅店,今天就被朋友JIO来到这家位于MOUNT AUSTIN的怀旧锅。在进门之前还打了电话问清楚,因为怎么看都不像是打边炉的地方哦,怎么外面都没有摆桌子的?而且这么多复古陈年的摆设品,是咖啡馆吧?哈哈!这就是这家火锅店的特色啦!哇~玲琅满目的怀旧特色布满了整个餐馆!好多东西都不属于我的年代的哦!XD我只懂,上面两台菲林照相机,话说我六年级要去毕业旅行时,还和妈妈大吵一架,就为了要带这台菲林照相机去。XD下面那个是WALKMAN? RADIO?这个我懂啦,虽然不是我的年代,但是小时候还是有到阿嬤家玩嘛~这台传统针车应该是很多朋友的老家都有的吧~这个嘛,我家,阿嬤家好像也没看过,不过在电视节目上有看过,哈哈!《豆腐街》OPPS...这样会暴露我的年代吗?真的觉得这个摆设超有创意的!又属于废物利用哦!满满爱吃的罐头食品~这里是掌柜的位置!绕了餐馆一圈,真的太多复古的玩意儿了,可是主角呢?哈哈!看到眼前这个锅吗?没错!这家火锅店的特色就是4层锅哦!拍照的同时,服务生在为隔壁桌的客人讲解.第一层:蒸锅第二层:甜品锅(餐后上)第三层:烧烤锅第四层:鸳鸯汤锅哈哈!轮到我们这桌上菜了!我们这桌有5个人,通常鸳鸯锅都是要辣和不辣嘛~服务生大力推荐特色汤头 - 芝士汤。*特色汤底需要另外付费哦!点了经济套餐(肉食主义者首选哦!)还有经典套餐,有伊面!经典套餐真是好开胃哦!不只有上图的特色腌肉片,还有海鲜呢!除了有海鲜,最吸引我的还是这个手工肉丸!刚下汤底,要等一下滚了才能下料哦~打边炉怎能少了灵魂酱料呢!SELF-SERVICE,可依据自己个人的喜好搭配!在等待的当儿先来点小吃垫垫肚儿吧!盐椒香炸墨鱼,三酱哦!大人小孩都爱!芝麻蜜汁鸡翼,咬下去的时候整个嘴里都铺满了芝麻香!蜜汁鸡肉更是入味哦!Y先生还想叫多一碟,还好我阻止了他!别忘了我们还没吃正餐哎!哈哈!你们先吃,我又看到了好多怀旧物!这个不是我二年级的时候~珠心算!!Hmm..老板娘的手表吗?哇~这个餐具,每次看古装剧都是老爷用的不是?贵货哦!还有可口可乐专柜!这个TIKAM...是我妈的年代啦!我真的没玩过~这个...我只记得是一个饼干的包装~Y先生既然讲得出这个饼干的名字 - 猪笼饼!哈哈哈!果然是他的年代哦!太好了!我拍完照回来就有得吃了!!!看到吗?蒸锅,烧烤锅,汤底,层层分明!第二层的甜品锅也就是巧克力火锅啦!餐后的另外一个胃打开的时间到了!巧克力火锅是有得单点,或是像我们一样,刚才点经典套餐,就有包括哦!这家火锅店真的与众不同,复古怀旧的主题让人眼前一亮!大伙儿来聚会打边炉最适合不过啦!===================================================================名称:De Junks Restaurant / 怀旧锅地址:Google Map营业:Mon - Sun 5PM-12PM (WED OFF)网站:https://www.facebook.com/dejunksrestaurant旅游Tips:不管是朋友还是家人聚会都很适合哦,停车位有限,建议共车!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

La Cool Bar Restaurant / 来酷吧西餐厅

今天来介绍一点不一样的,这间位于Permas Jaya的La Cool西餐厅,至今营业不久,而主厨是非常了不起的一号人物,要是你想要吃星级的西餐,就要认真的看我接下来的介绍了。星级主厨BEN,来自沙巴,14岁辍学,中餐学徒出身的他先后在澳洲学习了4年西餐,新加坡进修了5年的意大利餐,师承5位分别来自港日马的星级顶级大厨,其中两位师傅更是有显赫的背景,其中一位是米其林钦点3星大厨,另一位则是日本西餐界最顶尖的特级厨师。如果你有去过以前的甲虫餐厅,是不是对这些陈设很熟悉?没错,甲虫餐厅已经换主人了,也就是我们现在所介绍的La Cool 西餐厅。香草 -Mr. Cool巧克力 -Permas Shake芒果 -Sweetie Shake藍莓 -Blueberry Shake如果你喜欢喝甜的饮料,那么这四种奶昔绝对适合你,每杯都是创意满满,里头的沙冰也不会那么快融化,估计叫一杯到你吃完也都还没喝完。我们是大人了,所以可以喝酒精饮料。就来瓶一零年瓦伦西亚的红酒吧!Shiraz是一个古老的酿酒葡萄品种,源自法国隆河谷北部地区,世界上有超过一半的Shiraz都种植于法国,它是Mondeuse Blanc和Dureza混搭的品种。喝起来香涩回甘,较中浓度的酒体。选择开这瓶红酒的原因是因为它非常适合配搭酱汁浓厚,粗纤维的肉类。Starter 前点 - Salad 沙律百汇几种新鲜的蔬菜混搭在一起,再放入些许杏仁片提升味蕾的灵敏度,拌着厨师特调的千岛酱,让整盘沙律激活觉醒了沉睡中的味蕾,果然是名副其实的前点!Main Course 正餐 - Fillet...

Crab Bar & Cafe / 蟹子咖啡屋

Mount Austin的某个角落我们基本上都不会经过那里,而今天就特地逗过去看看哪里有什么特别的。无意间发现了这间名字非常特别的咖啡馆 - 蟹子咖啡馆走进店里,并没有看见华丽铺张的设计,所迎接我们的是简约优雅的摆设,看似简简单单却带着随性不羁的感觉墙上这特别的时钟深深的把我的目光给吸引住了(搞了半天还不懂如何看时间)墙上挂满了许多甜点的照片,估计老板是要告诉我们他的甜点不赖吗?你既然那么有信心,我也不客气的等下每个来一份尝看看如何!在挑战甜点大乱斗之前,当然也要吃正餐填饱肚子,不然空肚吃甜点对胃可不是很好。毫不吝啬的整只软壳蟹都给了你,这样的汉堡还是第一次吃,配搭起来味道还蛮美妙的,薯条也炸的刚刚好,配搭着一起吃,别有一番风味!这道菜相信大家一点都不会感到陌生,他们家的鸡扒炸得刚刚好,金黄酥脆,黑胡椒酱汁也非常浓郁,喜欢重口味的黑胡椒鸡扒,不妨试试。香草巧克力布朗尼Brownies With Vanilla Ice-Cream热腾腾的布朗尼,吃进嘴里整个心都融化了,冰冷十足的香草雪糕,一口接一口的搭着吃感觉不错,甜滋滋中带有冷与热的结合。香草巧克力熔岩Chocolate Lava With Vanilla Ice-Cream个人蛮喜欢这样的摆盘设计,雪糕上放了花芯点缀,再加上一个巧克力圈,单单是这样的摆盘设计都已经值回票价了!你说对不对?香草抹茶熔岩Matcha Lava With Vanilla Ice-Cream撕开它的那一刻,浓浓的抹茶瞬间都溢出来了,一口吃下去,浓浓的抹茶味在你嘴里无限的循环,真的是爽棒棒了!香草巧克力慕斯Chocolate Dome With Vanilla Ice-Cream这道甜点可厉害了,甜点大乱斗里我最喜欢的!外层是浓浓带点苦涩味的巧克力,里面则是甜滋滋却带有酥脆的嚼劲,底部则是用花生酱来垫底,当你觉得苦涩的时候在吃吃旁边这香甜的香草雪糕,完全综合了整个味蕾,赞!香草提拉米苏Tiramisu With Vanilla Ice-Cream传统的提拉米苏原味,里面夹带的姑娘指渗入了咖啡及酒精小辣椒沙冰Chili Padi Sorbet老板的创意甜点,吃起来味道非常奇特,味蕾对这甜点的记忆是甜中带辣,而微微的辣恰当好处,对完全不吃辣的朋友也不会造成任何问题,非常值得尝试的创意甜点。=========================================================名称:Crab...

Slide The City Johor Bahru / 新山城市滑水道

上星期六,你是不是也和我们一样参与了由Spitzer举办的Slide The City 城市滑水道活动?超刺激的滑水冲刺是不是让你非常难忘?Slide The City JB 选择在非常宽敞的Mutiara Rini Hutan Bandar 举办,场地规划的非常好,每个细节都很整齐,场地到处都挤满了人,还好我们有VIP Parking Pass,不然真的不懂要在哪里找停车位,谢谢主办单位的厚爱!车子停好后,什么都不想,立马就冲向柜台兑换手环、精美的T-Shirt、两副名牌墨镜、游泳圈还有大水枪!我们已经迫不及待要大玩特完了!本来要先为我的大水枪装上满满的子弹的,却发现到不远处有个Dunk Me大水桶,这个我觉得非常好玩,朋友之间可以互相挑战,看看谁丢的球最精准,看着他们跌下去水桶的那一刻,心里特别的爽!(我是有变态倾向吗?XD)活动场地可见有很多餐车,还有主要赞助商的帐篷,GoPro的吉普车可真帅气,还有七彩缤纷的TINGE饮料,不知道好不好喝?准备就绪要好好的滑一场了!不过玩之前当然要拍几张帅气POSE的照片,这样才表示我们有来过这活动嘛~这个打卡年代,你说,对不对?沿路都有设好铁栏,确保参与者可以在有次序的情况下进行活动(Z的游泳圈怎么感觉那么大颗?好像草莓甜甜圈)超级无敌多人,先坐下来好好休息,等你们滑的差不多累了,就是我们出场的时候了,嘿嘿!我们已经准备好了,一同去挑战城市滑水道啦!(戴着墨镜滑水有没有很有型?XD)这么刺激的游戏,当然是先推Z去做实验先的啦!哇哇哇~太刺激了!好像飞机一样快,真的吓死宝宝了(T.T)我可以很很很肯定的告诉你,超级好玩又刺激的!你可以选择趴着,冲力非常大。或者选择坐着,冲力不太大,但是会一直转圈圈~非常感谢主办单位的邀请,也很荣幸的成为Slide The City MY 的 Honored Guest,这一场活动办的非常成功,也非常好玩!希望日后还会带给我们更多更不一样的惊喜!(话说他们的TINGE很好喝,有机会你一定要去试试)

【MAMA COOK】妈妈厨房:10-Minute Recipes Spaghetti AI FUNGHI / 十分钟食谱 蔓霖奶油蘑菇意大利面

【MAMA COOK】妈妈厨房,是我们最新一些列的作品,以简洁快速的方式教大家烹煮简单又容易的美食,让忙碌或不会下厨的你也可以煮出一道美味可口的食物。《十分钟食谱》准备:蔓霖奶油蘑菇意大利面 / Borggardens SPAGHETTI AI FUNGHI450毫升的水 / 450ml Water橄榄油 / Olive Oil蒜蓉 / Garlic蘑菇 / Mushroom西兰花 / Broccoli红灯笼椒 / Red Bell Pepper1. 明火煮食法先用450毫升的水,倒入锅子煮至沸腾,将蔓霖奶油蘑菇意大利面袋内材料全部放入锅内,用大火煮约三至七分钟,间中搅拌直至水分被吸收到适中,依据个人喜好添加配料即可享用。2.微波炉煮法先用400毫升沸水及材料全部放入微波炉内,用高温煮五至七分钟,直至酱汁水分被吸收到适中后搅拌均匀即可享用。

332 Claypot Pork Hill / 332 沙锅山猪肉

喜欢美食的朋友,应该不会不知道喻有美食天堂之称的皇后花园吧?在这里有间历史悠久的大型露天美食中心777,万万没想到里面竟然隐藏了一间不可貌相的档口!这里全部采用沙锅进行烹煮,利用沙锅的保温特点,对食物的温度进行保温,让食物吃的时候不会那么快转凉。姜酒鸡酒头偏甜,酒气不大,非常适合不会喝酒的朋友。自家酿的黄酒,麻油,上等姜片,及黄酒酒底一起熬煮,吃起来肉质非常鲜嫩,完整的吸收了黄酒的酒气,喝着如此优质的黄酒,人生一大享受!猪肚汤看似和一般的猪肚汤差不多,但喝下去就知道这来头可不简单了!汤底采用熬汤圣品老母鸡慢火熬煮,佐料则是来自东马沙巴的白胡椒,繁琐的处理工序让整个汤头的胡椒味非同凡响,猪肚是用来自加拿大空运进口的猪肚,吃起来不会任何猪骚味,极力推荐!爱吃山猪肉的朋友应该都知道,山猪一般在宰杀后需要一些时间才会送到手上,所以山猪本身的血会也因此而凝固在其体内,要是处理的不当吃起来就会有一股骚臭的腥味,所以抽取腥血的部分非常重要,没有经验的厨师可是搞不来的哦!姜葱山猪肉每片肉吃起来都起滑无比,老板下足本钱都用了山猪腿肉的部分,腿肉经过去根去皮的处理后,用适当的火候快炒上锅,吃起来都是滑嫩嫩的,差一点忘记自己是在吃山猪肉了!咖喱山猪肉说起咖喱山猪肉,大家第一个联想到的应该都是皇后聚华那间对吧?这家的咖喱山猪肉也不赖,肉是采用较贵的排骨部分,自制的特调咖喱,经过隔夜的腌制在焖煮三小时,肉质吃起来层次分明,没有参杂其他的部分,就只是排骨,咖喱吃起来很有东欧的味道,让我对咖喱山猪肉有另一层的想法,开拓了我味蕾的新篇章,大大力推荐!猪脚醋猪脚醋好不好吃,最大的关键在它的醋。善加利用了老醋,甜醋及黑醋三种个性互相融合,让整碗醋达到了属性上的综合,吃起来醋味恰当好处,喜欢猪脚醋的朋友,千万不要错过!那么好的黄酒我怎么可能轻易放过?立马就和老板要求给我喝点黄酒!果然,好的酒饼酿出来的酒底可不是盖的,发酵期绝对超过半年!如果你也是黄酒爱好者,偷偷告诉你老板好像有偷偷卖一点点.....=========================================================名称:332 Claypot Pork Hill / 332 沙锅山猪肉地址:Google Map营业:Mon - Sun 5PM-12PM (THU OFF)网站:-旅游Tips:滑溜无比的姜葱山猪肉是必吃选择,还有东欧风味的咖哩山猪肉也不要错过!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Fad Irish Pub / 爱尔兰酒吧

说起爱尔兰是不是让你想起随风飘扬的裙子?又或者是风土民情的爱尔兰乡间歌谣?不过今天要向你介绍的是这间爱尔兰酒吧~走进这间酒吧,让人仿佛来到了爱尔兰的酒吧一样。柜台有位帅气酒保,想要什么特调的酒可别害羞,找他就是了。保证你有惊喜~在这里可以看到有摆放着形形色色的酒类,有我们熟悉的品牌,也有从爱尔兰空运进口的名酒。如果都想要喝上一口,你可就别忘了拉个三五成群的好友来这里豪迈的干一杯!不过切记酒后别开车,开车别喝酒,安全第一这里的每一个靠墙的位子都有着相对的主题,坐在不一样的位子上,都能体验不一样的感觉FAJITA V.S.O.P白兰地烈焰烤肉串新鲜的鸡肉配搭着三色灯笼椒用慢火烧烤,煮至接近全熟的时候在淋上带着烈焰的进口高级白兰地把整支烤肉串灌顶浇洒,让白兰地的甜味深入肉质的深层里,融合为一烤肉串可以配搭着馅饼皮及所调配好的三种特调酱料一起吃,除此之外千万不要错过肉串底部的这盘沙律,新鲜翠绿的蔬菜在经过烈焰白兰地及烤肉串的肉汁洗礼后,吃起来格外清甜幽香,绝对是你的最爱!German Pork Knuckle脆炸德国猪蹄这道相信大家都有吃过,他们采用的猪蹄是来自外国空运进口的品质猪蹄,透过厨师对火候的拿捏,让猪蹄的肉汁完整的锁在里面,吃起来皮脆肉嫩Char Grill Combo炭烤三陆拼盘三陆代表着陆地的三种动物,分别是牛羊鸡,慎选适合的部位在通过优质的木炭进行炭烤的处理,每一个部分都呈现出美妙绝伦的滋味,还有就是整颗完整的马铃薯!Irish's Chicken Chop爱尔兰鸡排鲜嫩多汁的鸡扒淋上厨师特调的爱尔兰白酱,让原本平平无奇的鸡扒多了一份滋味,吃进嘴里会让你体验另一番风味Cheesy Grill Chicken Chop芝士煎鸡排如果你觉得爱尔兰鸡排的味道还不够刺激你的味蕾,不妨试试这道较重口味的芝士煎鸡排,一口吃下去整个芝士的奶酪味散发至整个口腔,让你的嘴里久久都环绕着奶酪的香气Irish's Beer Belly爱尔兰啤酒肚这道菜的名字很逗趣,叫啤酒肚。或者白话文一点你可以叫他西坡肉,因为它是来自西方的东坡肉嘛~吃起来肥而不腻,油脂入口即化,丝毫不会感到有任何肥腻的感觉,配搭着香料及美酒的烹煮,完完整整的呈现出啤酒肚的意境。Creamy Mushroom Pasta蘑菇奶油意大利面Vongole Pasta白酒蛤蜊意大利面如果你的食量不大,只想简单的吃个小餐喝杯小酒的话,推荐这两道意大利面给你。蘑菇简单的配搭奶油,让意粉吃起来格外滑顺,散发着浓浓的奶香味。白酒蛤蜊,让蛤蜊的肉完全吸收白酒的鲜甜,吃起来肉汁鲜甜美味,酒量不好的人要适量哦~=========================================================名称:Fad Irish Pub / 爱尔兰酒吧地址:Google Map营业:Mon - Sun网站:https://www.facebook.com/fadirishgroup/旅游Tips:食物的味道有惊喜,价格比想象中便宜,CP值很高!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Restaurant Nyonya Aunty Lee / 李太娘惹菜馆

欢乐的时光总是过得特别快,难得的长周末我们在马六甲过得真充实!再回家之前,当然得把肚肚给填饱饱咯!=P马六甲著名的美食,当然少不了当地土生华人的娘惹菜。贴心的Y先生带我来到了这家李太娘惹菜馆,娘惹餐馆的装潢好像都是闭门式的,难道这样才是让客人来到这里用餐更有家的感觉吗?黑玻璃,看不到里面~OPEN那么大个牌子!进去吧,餐馆有营业啦!餐馆内的桌椅摆设,果然好像家里的感觉哦,真舒服!老板和老板娘都是娘惹族的传人,在介绍菜色时我们都以英语沟通哦。点餐之后,为填补等候时段,我们决定把甜品先上来!YUM YUM~Duran Cendol这是马六甲必食之一的小吃,但我怎么都不明白为什么要把榴莲加在晶露里,但Y先生就是喜欢,我知道...不只他,是很多人都喜欢,只有我怪咖吧?>.<Classic Cendol我呢还是喜欢这经典的,才能品尝得到那纯纯的椰糖香嘛!Fish Cili Garam炸鱼配上李太的特制盐焗三芭辣椒,咸咸辣辣脆脆的,搭配着白饭好融洽!Nyonya Chap Chai这一道也是吃娘惹餐不可缺的,娘惹杂菜,顾名思义就是整盘都是素的料理。包菜,腐竹,萝卜,黑木耳,等等蔬菜参杂一起翻炒,也许是有用特别的香料,味道特别香,跟平常妈妈煮的味道不一样哦!Sotong Tempra甜甜的黑酱油炒苏东,苏东很新鲜很有嚼劲。Cincalok最后还有一碗金加露,讲到这个我就要骂人了!因为Y先生浪费食物!>.<Cincalok 是一种幼小虾仔酿成的酱料,味道偏重,通常拿来配清淡的粥。我只吃过Cincalok煎蛋,那个味道配饭还能接受,看看我们前面都叫了几道口味蛮重的娘惹菜,Y还硬硬要叫这个,说没试过,结果咧~你看看!才动到三分之一,是不是该骂?!=====================================================================名称:Restaurant Nyonya Aunty Lee / 李太娘惹菜馆地址:Google Map营业:11.30am - 3pm; 6pm - 10pm(每逢星期二休息)网站:http://www.auntylee.com.my/旅游Tips:Cincalok味道偏重,适合配搭清淡的菜色,切记别浪费食物!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Hing Loong Taiwanese Noodles / 兴隆台湾麵家

从新山一路来到了邻州马六甲,路程3小时,肚子也饿了个饿!Y先生真是计划周详!带我来到了这家已有40年老字号的台湾著名的麵家 - 兴隆台湾麵家地理位置不难找哦,跟着GPS 即能抵达。这麵家的生意可好了!高朋满座,还好我们早一步找到位子坐下呢!来来来!我来霸位,你去ORDER!(用无辜的眼神望着男友,他能拒绝我吗?)xD我应该是饿得发麻了,档口传来的麵香让我频频吞口水!这桌上的辣椒颜色还不赖吧!但辣味嘛~还是我们南马的够劲儿哦!排骨面到!好香啊~这里的排骨面采用的是板面,再经过干捞处理,排骨也焖的非常入味哦!台湾著名川味牛肉面香浓的汤汁让你在咀嚼麵的同时混合为一体,味道真是绝配的!川味牛肉也很新鲜,很弹牙哦!还有还有!别忘了加上一汤匙的辣椒哦!这次出游记还带了小道具!可爱吧?哈哈!YNZ214 到此一游!台兴隆湾麵家,来到马六甲一定要来尝试哦!=================================================================名称:Hing Loong Taiwanese Noodles / 兴隆台湾麵家地址:Google Map营业:8.00AM - 4.30PM(每逢星期四休息)网站:-旅游Tips:周围的停车位有限,建议早到哦!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:
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