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Monthly Archives: March 2016

Old Cinema Foong cook / 旧戏院阿峰小炒

士乃新村一代的老街坊对这间树立在士乃旧戏院前的阿峰小炒相信一点都不陌生,对于外地人来说,要是没有人为你指点,相信你可未必找得到这里!而今天当然是我带着儿时的回忆与Z回到这里重温重温~左边是阿峰小炒,右边则是近年才开设的马来档,之前是水果杂货档口,还记得小时候妈妈总会带我来这旧戏院旁的理发院剪头发,然后就在旁边的档口坐下喝杯果汁,扭颗开心蛋!这里有一个特点,就是老板有免费提供无限茶水Freeflow,没有骗你,真的有免费茶水任加,供选择的分别有中国茶和白开水,哈哈!XD点了食物后,装了两杯茶水,找个凉快的位子坐下等开餐啦!这里最出名的莫过于这盘古早卤肉饭了!如果你仔细观察周围的客人,你会发现几乎8成的客人都是冲着这盘古早卤肉饭而来!卤肉鲜嫩无比,放入嘴里咬出的是片片的层次感,单纯不花俏的卤肉酱汁伴着白饭一起吃,我保证你会吃到啊嫲的味道!些许的青菜刚好协调卤肉的油脂,让你吃起来不觉得油腻~再来就是这碗苦瓜汤了,如果你是苦瓜终结者,又超级喜欢苦味的话,这里的苦瓜汤绝对完全适合你,因为从汤汁到苦瓜,没有一口是不苦的,大爱苦涩味的你,准备好了吗?顺便一提,阿峰小炒的卤肉饭是限量供应的,而且他们的生意时间也是非常有限营业,晚上7PM点营业至9.30PM就关门了哦,所以想要吃这超级好吃的古早阿嫲卤肉饭,可要好好把握这两小时半的用餐时段!================================================================名称:Old Cinema Foong cook / 旧戏院阿峰小炒地址:Google Map营业:星期一至日(7PM-9.30PM)两小时半网站:-旅游Tips:来这里要是你错过了卤肉饭,就完蛋了!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Tun Aminah Ramly Burger / 皇后大水沟汉堡

皇后大水沟旁的Ramly汉堡,对于住在周围的街坊一点也不陌生,档口从爸爸时代开始营业到现在已经传给了儿女们接手,从一个档口变成两个档位,味道依然保持一定的水准!这里有各式各样的口味供你选择,我还是独爱Ayam Special !看看这价钱表...想当年我才吃RM2.50而已 T.T熟练的批量烹煮,虽说是批量处理,但是品质也没有因为这样而下降哦~汉堡肉完完整整的吸收了整个处理过程中的精华,让你每一口都是滋味快速熟练的煎蛋翻转动作,让煎蛋的外层酥脆,才可以更好的包覆着汉堡肉,也让你咬下去有不同的层次体验已经包不住的Ayam Special真让人受不了,里面的菜丝配搭在一起,吃起来带有清新味,恰恰的综合了汉堡肉的油脂,让你不会感到油腻一口咬下去,里头的酱汁直接爆浆溢出,更本就是幸福嘛!要买上这档Ramly Burger需要有一定的耐心才可以,最短的等待时间也要15分钟或更多,我试过等上整个小时,不过一切的等待都是值得的!================================================================名称:Tun Aminah Ramly Burger / 皇后大水沟汉堡地址:Google Map营业:星期一至日(7PM-1AM)网站:-旅游Tips:一定要吃Ayam Special !推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

COMMON SPACE COFFEE / 共享咖啡馆

每次经过这里,总会和Z提到这间小小的咖啡馆,外观设计很简洁,名字也很特别,今天我们终于有机会一起来这里参观参观了!抱着期待的心情来到门前,先看到这布告牌,推广着三种新口味,好像很不错的感觉~这间咖啡馆的面积不大,半间店面左右,一进去有一排吧台式的位子,我们选择坐在正中间的位子,这样容易和咖啡师有个近距离的交流目录非常大,就在身后的墙上挂着,我们只知道想要喝咖啡,冷热各一杯,就叫咖啡师做一个简单的介绍和推荐,因为咖啡师是专业,所推荐的咖啡准没错~咖啡师边调制咖啡边和我们分享调制咖啡的一些心得与技巧,原来要呈现一杯精品咖啡的整个过程是非常琐碎复杂的,所以当你在品尝咖啡师所调制的咖啡同时,记得慢慢的品尝这门咖啡艺术所带来的感觉黑摩卡(Dark Mocha)当唇间轻轻沾到黑摩卡的同时,淡淡的奶香飘鼻而来,喝起来不会觉得苦涩,甜度也适中,奶的比例也刚好,不会喧宾夺主,每一口喝下去都有让口腔里充满着香气白摩卡(White Mocha)慢慢小口的吸,每一口滋味都会随着你所吸的分量而有所不同,每当摩卡触碰到舌尖的瞬间,都有一份幸福的感觉,喝着喝着,感觉整个人都幸福了起来呢~手冲咖啡的一种,而墙上这幅Paper Filter,正是这手冲咖啡所用过滤纸,有机会一定要来尝试看看这手冲咖啡这里除了咖啡以外,也有提供甜点,我们实在是太饱了,所以与甜点们无缘T.T大大的钨丝灯泡,温暖的黄光直射下来,让人有种说不出的舒服,感觉非常放松。这里其实还有很多种类的咖啡,有机会的话,你们也记得去试一试看看!咖啡馆另一个小角落有摆放着调制咖啡的器材,喜欢的话也可以买回家哦原来这里也有提供短期的咖啡调制课程,喜欢喝咖啡或有兴趣的朋友,可以来这里咨询一下,要是你真的来这里学了课程,可别忘记调制一杯咖啡送给我们哦!这里是一个很棒的休闲选择,独自一人在这里耗上一整天也不是问题,喝着咖啡,划着手机,翻着书本,静静的等待属于那个人的咖啡吧!================================================================名称:COMMON SPACE COFFEE / 共享咖啡馆地址:Google Map营业:星期一至日 10AM-8PM(每两个星期的周四休息)网站:https://www.facebook.com/commonspacecoffee旅游Tips:非常值得去光顾的一间咖啡馆,相信你会喜欢推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

EE Style Noodles Restaurant / 『传统』新加坡古早人香菇肉脞面

一个星期又这样过去了,即将迎来4月份,时间过得真快呀!星期六的中午,放工后就是找午餐的时候啦~今天来到了烈光镇 TAMAN DESA CERMERLANG...Y先生和我都不熟悉这一代,绕了两圈终于找到停车位,抬头一看,就在这间解决午餐吧~对我们来说,美食的定义不一定是最出名的就是顶级,有时候误打误撞品尝到的味道才是可贵!这家 BAK CHOR MEE 的面馆就座落在CRESCENDO 国际学院附近。简简单单的装潢,店家除了售卖肉脞面还有其他的,像是猪腰面线,西刀鱼丸等等。DIY 的欢迎光临牌子,让客人感受店家满满的诚意。Y点了“原装”干捞香菇肉脞面(大),男生嘛~强调“原装”顾名思义就是指 - 他品尝食物都大爱原汁原味,或美味?XD香菇,肉碎, 猪肉片,猪肝 + MEE POK而我呢就偏爱吃辣,南马人嘛~同样与“原装”的干捞香菇肉脞面,但调味是辣的,同时除了辣味还吃到了醋的味道。一个是酱油捞,一个是辣油+ 醋捞;各有各的美味。不是我馋嘴哦,只是档口上写的字眼『扁鱼炸水饺』吸引到我了!恕我SUAKU,因为我真的不知道啥咪是扁鱼。。。颜色有点像乌达,哈哈!都把扁鱼肉给吃进肚子里了我还是不懂那是什么,只好回家问MR.G咯!扁鱼,亦称“镜鱼”,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。为近海暖温性中下层鱼类,平时分散栖息于潮流缓慢。海产食用鱼类之一,含有丰富蛋白质,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。===============================================================名称:EE Style Noodles Restaurant / 『传统』新加坡古早人香菇肉脞面地址:Google Map营业:7AM -...

Kulai Street Herbal Tea Lo Han Kuo / 古来大街凉水罗汉果

享用完美味可口的牛肉粉以后,炎热的下午让我有种一种冲动想吃冰~果然,才从路口出来就看到一位大妈摆着罗汉果凉茶的摊子。含情脉脉的看着我的Y先生,他二话不说马上前去秀我他帅气的背影~“AUNTIE,罗汉果两碗!”麻雀虽小五脏俱全,别看它小小一碗,好多料哦~有红豆,龙眼干,蒟蒻等等...味道也不会太甜,刚刚好够冰够解渴啦!Osh! Baa Shii Daa!!!请你喝!喝完以后Y去付钱时被老板吓到。Y先生:UNCLE收钱。老板:来小弟,你几碗?Y先生:两碗...老板:哦两碗,RM1.20Y先生:哦酱紫就是RM2.40啦?(挖皮包中)老板:呃不是啦小弟,一碗6毛,你喝两碗就块2咯!Y先生:JINJIAK?!好便宜哦~6毛钱一碗,还那么多料,真是物超所值啦!=================================================================名称:Kulai Street Herbal Tea Lo Han Kuo / 古来大街凉水罗汉果地址:Google Map营业:7AM - 3PM网站:-旅游Tips:6毛钱一碗罗汉果,清热消暑,超值的!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Kelapa Sawit Mural / 沙威新村壁画

第一批从士乃迁入加拉巴沙威的河婆客家人共13户人家,他们大约在1937年左右搬到24碑,即离士乃北上九英里的附近落户。早在新村建立以前,26碑其实名为”长安村“。”加拉巴沙威“之名则起于1949年紧急法令新村设立之时。简短的历史回顾完了,那么你们又知不知道沙威新村也称之为美术之乡呢?今天就让我和Z带你一起进入这历史悠久的新村,发掘你所不知道的另一面...踏入沙威壁画街之前,就有一副色彩鲜艳的壁画在迎接我们了~木箱所组成的重叠艺术品二十六鲤欢迎你,真的有二十六条鲤鱼,还有一片稻田!再来一张全景图,好让你们数一数~这里有着各式各样,色彩斑斓的壁画,每一幅壁画都是来自沙威村民的佳作,当中也有许多小孩子的作品,青涩且不修边幅的画风,带出了小孩天真无邪的心在这里搜寻壁画的踪迹,记得每一个角落都不可以放过,因为总会有让你惊喜的小巷沿路一直走,你的左右两旁都有让你看不完的壁画仔细一看,当然一些壁画还是立体的呢!这一间的壁画和道具设计都很吸引我,看上去好像是民宿,到底是民宿还是一个主题造型?还有许多的壁画都没有放上来,希望你可以带着你的家人或朋友一起来到这里,慢慢地走,慢慢的看,看看属于沙威人的佳作,看看属于我们柔佛人的壁画!================================================================名称:Kampung Kelapa Sawit Mural / 沙威新村壁画地址:Google Map营业:7-24网站:-旅游Tips:慢慢地走,慢慢的看,在这里会让你发掘不一样的东西推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Kulai Mok Gao Beef Noodles / 古来莫九牛肉面

趁着假日,Y先生很兴奋的“明天要早早起身哦!带你前去吃古来出名的牛肉面”结果我就这样不甘不愿的爬起床,其实还赖床赖很久呢...假日嘛,怎么不让我多睡一会儿...但就因为我的赖床,吃不到面面啦!只有米粉... >.<怎么有放“臭臭菜”啦?我不喜欢~芫荽 = 香菜(有些人喜欢有些人不喜欢,因为它有一种芫味?哈哈!)浓浓的汤汁,一口接一口的精华,真是令人垂涎三尺。是不是很想吃我眼前的这块牛肉呢?呃...好像少了什么...等等等等~就是辣椒!想必是莫九他们家自制的辣椒,好新鲜也好辣呀!话说这是早餐,又怎能少了海南式的KOPI呢~这里不只售卖牛肉面,还有猪肉粉和海鲜粉哦~莫九牛肉面可是隐藏在古来的一个角落,至于怎么到这里呢?其实我们也是参考了网上资讯,若来到了古来大街道,必定会经过Kulai Center Point...就在对面看到这个FUJIFLIM的照相馆(沿着箭头直走)对了对了就是这里!走到尽头~看到住家式的老店屋就是啦!==============================================================名称:Kulai Mok Gao Beef Noodles / 古来莫九牛肉面地址:Google Map营业:4.30AM - 3PM网站:-旅游Tips:牛肉粉还是觉得一定要吃到黄面才是最佳味道哦!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

DE KUTIP / 拾荒小栈

下班后,肚子叽里咕噜的叫,我们完全没有概念想要吃什么,于是就在附近兜圈圈,就在无意间的刹那,我们在路边发现了这间档口,外观看上去应该是马来餐吧?停好车子后,缓缓的走向它,正当我们越走越近的时候,我和Z眼前一亮,这远处看似普普通通的路边摊,里面却卧虎藏龙,不可貌相,不可斗量这里有三个摊位,不过他们都是一起的,所以你可以直接在小栈里点餐小栈的面积不大,虽然很多黄灯,但是一点也不觉得闷热,反而很凉爽,不过就蚊子有点多...基本上马来餐常见的菜色在这里都有,你想要吃什么,这菜单上有的,你都可以点,如果没有的你也可以问看看,感觉上貌似甜点比较厉害,因为有Cendolism~这里的装潢和设计都很简单也很原始,店名也很特别叫DE KUTIP,谐音读出来就是拾荒的意思,而我们也访问了老板为什么会取这个名字?老板表示是因为这里的装修材料都是采用再循环的原料,大部分的原料都是从四面八方所收集而来,所以索性就把店名取为DE KUTIPCoconut Shake,采用本地椰子现榨现做,十分新鲜,喝起来有淡淡的椰香味。Cendol Cincau,也很好喝,不过就如果用碎冰可能会更理想一些些爪哇面,酱汁香甜顺滑,用的是幼黄面,吃起来口感不错,也没有碱水味因为肚子太饿的缘故,所以想要来个大份的MEE SOTO,结果端到我面前...老板告诉我这个是MEE SOTO XL !!!(老板你是要了我的老命吗?那么大?!)MEE SOTO XL还真的不是开玩笑,怎么努力的吃,怎么就感觉越吃越多?不过这炸马铃薯泥放进汤里吃起来别有一番风味~老板很友善,食物也不错,难得用心思去设计和经营一间这样的另类小栈,非常也不简单。喜欢的朋友们,可以过去尝试尝试,或许在这里可以让你找回那原始,放松的心情,希望这样的拾荒小栈可以一直延续下去!================================================================名称:DE KUTIP / 拾荒小栈地址:Google Map营业:6PM-12AM网站:-旅游Tips:要是你肚子饿的话,超大MEE SOTO XL绝对适合你!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

D’SHANGHAI / 大上海点心楼

大上海点心茶楼,总会在一些社交平台上看到它的出现,到底大上海是一间怎么样的点心楼?趁这个机会好好一探究竟~竟然有电梯耶~就算是行动不便的人,也可以轻易的去到楼上,非常实用且贴心的设施天井般的设计格局,体现出古色古香的茶间阁楼,舒适的环境和桌位,让一家人舒舒服服开开心心的坐在一起,共享丰盛的早餐!非常大气的吊灯设计,呈现出一种辉煌的气派,大方得体废话了那么多,我们都饿了饿了~翻菜单时间到!我点,我点,我点点点!这里的茶品选择较多,喜欢生茶的你可以考虑看看安溪的生铁观音,又或者较重培火的武夷岩茶,大红袍,如果都不适合你,还有普遍的大众茶品普洱。这里除了有点心不可或缺的甘文阁辣椒酱,还有独家秘制的辣椒哦!灌汤小笼包,这一口咬下去可不得了!满满的汤汁都要溢出来了,鲜甜多汁~Z表示三颗怎么够?!再点再点!醉酒小笼包,鼻尖稍稍靠近,清香的黄酒气飘鼻而来,强烈建议你千万不要一口把这醉酒小笼包直接吃下去,不然我怕你好吃到无法自拔,一口接一口,停不下来XD虾饺和烧卖算是非常普遍的一道点心,但这里的鲜虾和肉陷可以做到那么鲜美,确实非常的厉害,不简单,不简单!源自上海的炒粉皮,看似非常简单却需靠着非常有经验的厨子才能炒得好吃。火候拿捏得太轻,粉皮生浆不透;火候拿捏得太重,粉皮粗糙不滑嫩。所以我告诉你,这里炒的棒棒哒!推荐必尝点心之一!霸王灌汤饺,建议你先喝一口汤,在掀开里面的内涵慢慢咀嚼,保证你绝对会有不一样的体会,至于是怎么样的诠释?让你自己去了解红油神笼炒手,喜欢吃大肉饺和爱吃辣的朋友,这绝对适合你!北京状元饺,特点在于皮包肉多,在明末清朝非常盛行的一道饺子,明末称之为粉角,而清朝称之为偏食。熏鸭粉肠,一道结合中西饮食文化的点心,放入嘴里犹如吃着粉肠,咀嚼下去却犹如吃着西餐厅的熏鸭,非常独特的一道点心,必尝!艇仔粥是广东粥里最出名也最广为人知的一道粥品,清香的白粥配搭着花生,鱿鱼,猪肚等配料,吃起来不油腻,也营养丰富!锵锵锵~我的最爱之一流沙包!实在有太多太多的点心无法一一为你介绍,剩下的就靠你们自己去探索啦!吃饱后的闲聊,Z发现到这里少了一个点心楼特有的元素,手推车。我觉得不采用的原因相信是为了确保点心的新鲜和温热度,让客人可以吃到最新鲜最可口味最美味的点心点心心体验,离开前来一张合影呗!================================================================名称:D'SHANGHAI / 大上海点心楼地址:Google Map营业:10AM-10PM (Mon-Fri) / 8AM-10PM (Sat-Sun-Holiday)网站:https://www.facebook.com/DShanghai.Dimsum/旅游Tips:上海小笼汤包,炒粉皮都是必点美食!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:

Fang Ying Restaurant / 芳迎鱼肉面粉粿

打工一族的你是否也和我们一样呢?每天都面对着同样的问题“午餐吃什么?”位于TAMAN JOHOR JAYA的一家鱼肉面粉粿,话说我妈妈很爱来这里用餐,炎热的下午又想吃面汤类的食物,这里是最适合不过啦!“芳迎芳迎,老板娘芳姐欢迎您!”这里的炸五香和平时吃到的有点不一样,应该是切了再炸,每一小粒的五香都外酥内软。面粉粿汤平时吃得多,来碟干捞面粉粿 + 炸鱼肉。炸鱼肉也是现炸,热腾腾的呐!这个咖喱面粉粿,是先经过干捞处理,再加入咖喱汁一起呈上桌。非一般的咖喱干捞面粉粿,咖喱浓稠又辛辣,面粉粿口感也很有嚼劲!新山人的口味偏爱吃辣,别看这小小碟的酱料青黄色一般...相信老板娘是天天调配,限量供应,新鲜又可口!对了,那门口的布条“混蛋面”好像也是很够力一下哦!下次来再尝一尝这“混蛋面”到底有多混蛋?!店家也展示了一些结缘品,像是佛经唱诵的CD之类的。================================================================名称:Fang Ying Restaurant / 芳迎鱼肉面粉粿地址:Google Map 营业:9AM - 4PM(星期三休息)网站:- 旅游Tips:咖喱干捞面粉粿,必点!推荐指数:好玩指数:卫生指数:交通指数:整体总结:
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